Cuộc thi > 2014

  • Ngày hội ẩm thực “Hương Vị Quê Nhà” tại Đà Lạt
    07 22 2014

    Ngày hội ẩm thực “Hương Vị Quê Nhà” tại Đà Lạt

    Ngày hội ẩm thực tổ chức tại khách sạn Sài Gòn- Đà Lạt có sự góp mặt tham gia của 9 đơn vị: Khách sạn Sài Gòn Đà Lạt, Mì Quảng Tuấn Thúy 10 Ánh Sáng, Bánh bèo số 4...

  • Vòng sơ kết "Chiếc thìa vàng" tại Tây Nguyên
    07 22 2014

    Vòng sơ kết "Chiếc thìa vàng" tại Tây Nguyên

    Ngày 22/7, tại khách sạn Sài Gòn - Đà Lạt đã diễn ra vòng sơ kết cuộc thi "Chiếc thìa vàng 2014".

  • Kỳ bí lá dít
    07 16 2014

    Kỳ bí lá dít

    Lá dít trông tựa như lá trà nhưng nhỏ hơn và mặt dưới phơn phớt tím. Một số dân sành ăn ở Phú Yên, mê mải loại “lá giang rừng” mới lạ này.

  • Bếp 5 sao nấu món vỉa hè
    07 10 2014

    Bếp 5 sao nấu món vỉa hè

    Một trong những tiêu chí quan trọng của cuộc thi Chiếc thìa vàng là khuyến khích sự sáng tạo, tôn vinh những đầu bếp tài năng.

  • Bữa tiệc hải sản - Nam Trung Bộ
    07 02 2014

    Bữa tiệc hải sản - Nam Trung Bộ

    Nếu ở khu vực ĐBSCL mọi người được mãn nhãn với hương vị làm từ các loại thủy sản của hương đồng gió nội thì khu vực Nam Trung Bộ là bữa tiệc của các loại hải sản.

  • Chiếc thìa vàng khám phá món ngon Nam Trung bộ
    07 02 2014

    Chiếc thìa vàng khám phá món ngon Nam Trung bộ

    Vòng loại cuộc thi diễn ra tại 11 tỉnh thành, trận tranh tài chung cuộc vào ngày 10/12/2014 tại Bình Dương.

  • Lễ hội ẩm thực “Hương Vị Quê Nhà” tại Nha Trang
    07 01 2014

    Lễ hội ẩm thực “Hương Vị Quê Nhà” tại Nha Trang

    Dừng chân tại thành phố Nha Trang xinh đẹp, cuộc thi Chiếc Thìa Vàng lại được khởi động bằng ngày hội ẩm thực “Hương vị quê nhà” - một hoạt động nằm trong chương trình “Chiếc Thìa Vàng”

  • Khởi động sơ kết "Chiếc thìa vàng" Nam Trung Bộ
    07 01 2014

    Khởi động sơ kết "Chiếc thìa vàng" Nam Trung Bộ

    Cuộc thi Chiếc thìa vàng năm 2014 khởi động vòng sơ tuyển bằng ngày hội ẩm thực mang tên “Hương vị quê nhà thời hội nhập” khu vực Nam Trung Bộ.

  • Biến trái dại thành sốt khôn
    06 25 2014

    Biến trái dại thành sốt khôn

    Nhiều sáng tạo gây bất ngờ thích thú từ các đầu bếp giàu tâm huyết, trong vòng thi căng thẳng này. Đơn cử: sự quyền biến các loại trái dại.

  • Khám phá món ăn Đông Nam Bộ
    06 22 2014

    Khám phá món ăn Đông Nam Bộ

    Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng cụm Đông Nam Bộ diễn ra tại Minh Sáng Plaza trong hai ngày 17 và 18/6 đã thu hút gần 100 đầu bếp, với hơn 110 món ăn tham gia.

Trang đầu  ...  8  9  10  ...  Trang cuối  

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

"Bạn không thể rời khỏi New Orleans nếu bạn chưa thử qua ẩm thực Việt ở đây", tựa đề một bài báo của chuyên trang ẩm thực Thrillist.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Mọi người thường nói với nhau về chuyện hạn chế ăn thịt đỏ mà quên mất rằng những thực phẩm màu đỏ cũng chứa rất nhiều những bí mật dinh dưỡng.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG