Cuộc thi > 2014

  • Dập dìu sản vật
    09 11 2014

    Dập dìu sản vật

    Có thể nói đây là chuyến bội thu mỹ mãn của ban tổ chức cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014, trong hành trình vẽ bản đồ ẩm thực Việt dọc chiều dài đất nước.

  • ​Quảng bá món ăn độc đáo vùng Tây Bắc
    09 11 2014

    ​Quảng bá món ăn độc đáo vùng Tây Bắc

    Nhiều món ăn lạ, độc đáo từ tên gọi đến cách chế biến, thưởng thức và hương vị đặc trưng vùng cao Tây Bắc đã được các đầu bếp mang đến cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014.

  • Ẩm thực cao nguyên Bắc Bộ
    09 10 2014

    Ẩm thực cao nguyên Bắc Bộ

    Đời sống ẩm thực của người Việt vốn rất phong phú nên mỗi chuyến hành trình mang tên Chiếc Thìa Vàng tại mỗi cụm thi đều mang đến những điều thú vị cho ban tổ chức và ban giám khảo.

  • "Chiếc thìa vàng 2014" tại Lào Cai
    09 09 2014

    "Chiếc thìa vàng 2014" tại Lào Cai

    Ngày 10/9, Công ty Minh Long I tổ chức vòng thi sơ kết "Chiếc thìa vàng 2014" của khu vực cao nguyên Bắc bộ tại khách sạn Swiss-bel, TP Lào Cai.

  • Đặc sản vùng sông Hồng hội tụ
    08 27 2014

    Đặc sản vùng sông Hồng hội tụ

    Đến với TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh cuộc thi Chiếc Thìa Vàng khởi động bằng ngày hội ẩm thực mang tên "Hương Vị Quê Nhà", một trong chuỗi hoạt động trong khuôn khổ cuộc thi "Chiếc Thìa Vàng 2014".

  • Cuộc thi Chiếc thìa vàng tại cụm đồng bằng sông Hồng
    08 27 2014

    Cuộc thi Chiếc thìa vàng tại cụm đồng bằng sông Hồng

    Vào ngày 27/08/2014 vừa qua,tại khách sạn Sài Gòn – Hạ Long đã tổ chức vòng sơ kết cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 của cụm đồng bằng Sông Hồng và các tỉnh lân cận.

  • Thần tiên ăn gì?
    08 27 2014

    Thần tiên ăn gì?

    Chiều 26/8, tại Hạ Long, có hơn chục món ăn dân gian tham gia ngày hội ẩm thực Hương vị quê nhà - khu vực đồng bằng sông Hồng.

  • Món ngon biết "kể chuyện"
    08 27 2014

    Món ngon biết "kể chuyện"

    Cuộc thi "Chiếc thìa vàng" vừa dừng chân hai ngày 26 và 27/8 tại TP Hạ Long (Quảng Ninh) để chọn ra những ứng viên xuất sắc cho chiếc cúp đầu bếp và giải thưởng trị giá 1 tỉ đồng.

  • Chặng thứ bảy cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014
    08 26 2014

    Chặng thứ bảy cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014

    Ngày 27/8, cuộc thi "Chiếc thìa vàng 2014" chặng thứ 7 diễn ra tại khách sạn Sài Gòn - Hạ Long, Quảng Ninh.

  • Huế của ta đau!
    08 20 2014

    Huế của ta đau!

    Nhiều đội từ các nhà hàng, khách sạn tên tuổi xứ Huế, mang các tác phẩm tỉa tót công phu, nêm nếm chăm chút tranh tài, nhưng buồn thiu ra về. Do đâu.

Trang đầu  ...  6  7  8  ...  Trang cuối  

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

"Bạn không thể rời khỏi New Orleans nếu bạn chưa thử qua ẩm thực Việt ở đây", tựa đề một bài báo của chuyên trang ẩm thực Thrillist.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Mọi người thường nói với nhau về chuyện hạn chế ăn thịt đỏ mà quên mất rằng những thực phẩm màu đỏ cũng chứa rất nhiều những bí mật dinh dưỡng.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG