Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp Singapore

Ông Otto Weibel

Thứ sáu, 11/12/2015 08:52
0
0
Chef Otto Weibel được biết đến như một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất châu Á.

Otto Weibel là người gốc Thụy Sĩ, đảm trách vị trí Chủ tịch của Hiệp hội Đầu bếp Singapore trong 15 năm. Ở cương vị chủ tịch, ông đã có nhiều đóng góp quan trọng trong việc quảng bá nền ẩm thực của nước này vươn tầm quốc tế. Một trong những mục tiêu của ông là đào tạo tài năng trẻ cho ngành ẩm thực Singapore.

Chủ tịch Hội Đầu bếp Singapore - Chef Otto Weibel

Chef Otto Weibel hiện là chủ của một doanh nghiệp chuyên kinh doanh, tư vấn về ẩm thực cho các nhà hàng, khách sạn. Ông đi khắp các nơi trên thế giới, tham gia đánh giá các cuộc thi ẩm thực quốc tế.

Ông từng nhận được nhiều giải thưởng có giá trị như giải thưởng công nhận đặc biệt của Tổng cục Du lịch Singapore, giải Đầu bếp Thụy Sĩ năm 2001, giải thưởng Thành tựu trọn đời của Hội nghị Thượng đỉnh Thế giới Gourmet, giải thưởng FTA của ngành khách sạn…


Chef Otto Weibel tham gia đánh giá chung kết xếp hạng cuộc thi đầu bếp Chiếc Thìa Vàng 2015 với vai trò giám khảo chuyên môn.


BBT
0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ngược xứ Lạng thưởng thức đặc sản vùng biên giới

Ngược xứ Lạng thưởng thức đặc sản vùng biên giới

Ai đã từng đặt chân đến Lạng Sơn một lần ắt hẳn sẽ còn muốn quay lại thêm lần nữa. Du khách không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc hùng vĩ, thả hồn cùng sông núi mà còn bị hút hồn bởi những món ...

Đầu bếp chia sẻ

Takazawa và câu chuyện về những món ăn kỳ lạ nhất Nhật Bản

Takazawa và câu chuyện về những món ăn kỳ lạ nhất Nhật Bản

Bên trong một cánh cửa nhỏ bé đi lên cầu thang với ánh sáng lờ mờ ở Tokyo là một thế giới thu nhỏ của đầu bếp Yoshiaki Takazawa - nơi tỏa sáng sự công phu, đẹp mắt và độc đáo của ẩm thực Nhật.

Ẩm thực & Sức khỏe

Hệ quả của việc ăn quá no

Hệ quả của việc ăn quá no

Nhiều người thường có thói quen ăn no quá mức hay ăn tối sau 19h. Tuy nhiên, đây lại chính là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG