Ngày hội ẩm thực “Hương Vị Quê Nhà” tại Đà Lạt

Thứ ba, 22/07/2014 16:16
0
0
Ngày hội ẩm thực tổ chức tại khách sạn Sài Gòn- Đà Lạt có sự góp mặt tham gia của 9 đơn vị: Khách sạn Sài Gòn Đà Lạt, Mì Quảng Tuấn Thúy 10 Ánh Sáng, Bánh bèo số 4...
Trong khuôn khổ cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014, ngày 22/07/2014 đã diễn ra ngày hội ẩm thực mang tên “Hương vị quê nhà khu vực Tây Nguyên” tại thành phố Đà Lạt trầm lặng, êm đềm khói sương vì những cơn mưa bất chợt. Đà Lạt trở nên lạnh hơn nhưng trong cái không khí lành lạnh ấy đã làm cho bữa tiệc các đặc sản của khu vực Tây Nguyên trở nên ấm áp hơn, thú vị hơn.

Ngày hội ẩm thực được tổ chức tại khách sạn Sài Gòn- Đà Lạt có sự góp mặt tham gia của 9 đơn vị: Khách sạn Sài Gòn Đà Lạt, Mì Quảng Tuấn Thúy 10 Ánh Sáng, Bánh bèo số 4, Bánh căn cô Dũng, Quán Tân Long, Công ty TNHH Sinh học sạch, Nhà hàng chay Nhật Liên, Nhà hàng BBQ Đệ Nhất, Quán sữa đậu nành. Với 16 món ăn: Giò heo hầm Atiso, mì Quảng, bánh bèo, bánh căn, chả ram bắp, sinh tố dâu, gỏi cuốn chay, bì cuốn chay, cơm thố lá sen, bò một nắng, sườn bò nướng BBQ, gỏi lá, cơm lam gà nướng, sữa đậu nành, sữa đậu phộng, sữa bắp…



Với sự bình chọn, bỏ phiếu công khai của các khách mời, những thực khách từ nhiều vùng miền, nghề nghiệp… những món ngon nhất đã được bình chọn, kết quả như sau: Khách sạn Sài Gòn Đà Lạt với món giò heo hầm Atiso, nhà hàng chay Nhật Liên với món cơm thố lá sen chay và nhà hàng BBQ Đệ Nhất với món gỏi lá.

Hình ảnh món ăn





0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG