Cuộc thi

  • Đội 8: Nhà hàng Khánh Linh - Cần Thơ
    07 01 2015

    Cụm đồng bằng sông Cửu Long - 2015

    Đội 8: Nhà hàng Khánh Linh - Cần Thơ

    Thực đơn dự thi của đội gồm: Gỏi gà hoa chuối, mực ram tiêu xanh, bò nấu tứ quý + bánh mì, chè hạt sen nha đam.

  • Đội 6: Vườn du lịch sinh thái Út Dzách - Cần Thơ
    07 01 2015

    Cụm đồng bằng sông Cửu Long - 2015

    Đội 6: Vườn du lịch sinh thái Út Dzách - Cần Thơ

    Thực đơn dự thi của đội vườn du lịch sinh thái Út Dzách mang đến vòng sơ tuyển khu vực ĐBSCL là lươn hấp, anh chua cá basa, bánh hỏi thịt kim tiền, bánh bò - bánh da lợn.

  • Đội 4: Nhà hàng dịch vụ tiệc cưới Thanh Nhanh - Đồng Tháp
    07 01 2015

    Cụm đồng bằng sông Cửu Long - 2015

    Đội 4: Nhà hàng dịch vụ tiệc cưới Thanh Nhanh - Đồng Tháp

    Dù món gà tiềm sen đã quá phổ biến ở các nhà hàng, quán ăn, điểm độc đáo là hương vị của món này được thay đổi nhờ tinh dầu thoảng mùi chanh - sả của lá chúc.

  • Đội 2: Khu du lịch sinh thái Vũ Bình - Cần Thơ
    07 01 2015

    Cụm đồng bằng sông Cửu Long - 2015

    Đội 2: Khu du lịch sinh thái Vũ Bình - Cần Thơ

    Thực đơn đội khu du lịch sinh thái Vũ Bình mang đến dự thi gồm có: Gỏi cóc, mực chiên giòn, bánh xèo Nam bộ, chè Ý.

  • Khách sạn Cửu Long - Vĩnh Long
    07 01 2015

    Vòng sơ khảo ĐBSCL 2015

    Khách sạn Cửu Long - Vĩnh Long

    Cách chế loại nước xốt bần theo phong cách Âu đã giúp khách sạn Cửu Long làm hài lòng nhiều thực khách quốc tế.

  • Nhà hàng Vạn Phát Fortuneland (Khách sạn Vạn Phát 2) - Cần Thơ
    07 01 2015

    Vòng sơ khảo ĐBSCL 2015

    Nhà hàng Vạn Phát Fortuneland (Khách sạn Vạn Phát 2) - Cần Thơ

    Đội thi đã cố ý sử dụng nhiều loại gia vị trong phần thi của mình để tạo nên điểm nhấn, đó là chanh dây, sả, me, tiêu đen...

  • Nhà hàng khách sạn Vạn Phát 1 - Cần Thơ
    07 01 2015

    Vòng sơ khảo ĐBSCL 2015

    Nhà hàng khách sạn Vạn Phát 1 - Cần Thơ

    Thực đơn dự thi của đội gồm: Chả kim quýt, tôm hoàng kim, vịt xiêm nấu hèm, bánh chuối.

  • Khách sạn Tây Đô - Cần Thơ
    07 01 2015

    Vòng sơ khảo ĐBSCL 2015

    Khách sạn Tây Đô - Cần Thơ

    Món ăn đặc biệt nhất mà đội Tây Đô mang đến là tôm ủ cam.

  • Khách sạn Cửu Long - Cần Thơ
    07 01 2015

    Vòng sơ khảo ĐBSCL 2015

    Khách sạn Cửu Long - Cần Thơ

    Khách sạn Cửu Long - Cần Thơ đã giới thiệu món gỏi dâu với từng múi dâu căng tròn, đẹp mắt khi trộn cùng với thịt, tôm, hành củ và các loại rau mùi, gia vị.

  • Nhà hàng Cửu Long River - Cần Thơ (giải Nhì)
    07 01 2015

    Vòng sơ khảo ĐBSCL 2015

    Nhà hàng Cửu Long River - Cần Thơ (giải Nhì)

    Mỗi món ăn NH Cửu Long River chế biến đều dựa trên sự tìm hiểu, nghiên cứu kỹ việc kết hợp nguyên liệu thịt, cá với các sản vật địa phương, chính điều đó gây ấn tượng cho thực khách.

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15
  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG