Vòng chung kết cuộc thi tìm kiếm những đầu bếp chuyên nghiệp xuất sắc, những món ăn ngon đặc sắc và những nhà hàng độc đáo diễn ra tại tòa nhà Minh Sáng.
Cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 với chủ đề "Hương vị quê nhà thời hội nhập" đã về đích tốt đẹp với giải nhất 1 tỉ đồng dành cho các đầu bếp Caravelle Hotel (TP.HCM) vào tối ngày 10/12.
Vòng chung kết cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 đã diễn ra tại Minh Sáng Plaza (Bình Dương) vào tối 10/12.
15 đội mạnh nhất, 45 đầu bếp chuyên nghiệp khắp ba miền, mướt mồ hôi trán lọt vào vòng chung kết cuộc tranh tài danh giá: cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014, tại Bình Dương.
Ngày 10/12 cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 sẽ diễn ra vòng chung kết tại Minh Sáng Plaza, Bình Dương.
Vượt qua hàng loạt món ngon, thực đơn được chế biến từ trái thanh long vùng Bình Thuận đã chinh phục ban giám khảo cuộc thi Chiếc Thìa vàng 2014 vòng sơ kết khu vực Đông Nam Bộ.
Hơn một lần, các sản vật xứ Gò được những đầu bếp chuyên nghiệp TP.HCM, mang ra thi thố. Nhưng lần này, tính biểu trưng cao hơn: cua gạch non.
Thế giới phân loại đầu bếp thành ba đẳng cấp dựa vào tâm tình của thực khách sau khi ăn xong: “No!”, “Ngon!” và “Đời đẹp quá!”.
Dự tính ghi lại khoảnh khắc các đầu bếp trổ hết tài nghệ với sơn hào hải vị tại bán kết cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014 của chúng tôi đã hoàn toàn "phá sản".
Caravelle Hotel, nhà hàng Hoa Mua - KDL Bình Qưới 1, Khách sạn Đệ Nhất, nhà hàng An Hòa, nhà hàng Năm Nhỏ... là những nhà hàng lọt vào sanh sách chung kết Chiếc thìa vàng 2014.
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.