-
06
26
2018
Những nhà phê bình ẩm thực năm châu đã tụ họp tại Tây Ban Nha để xướng danh 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2018. Trong đó top 10 là những nhà hàng không thể bỏ qua.
-
02
14
2018
Bạn đang muốn tạo nên một buổi hẹn hò lãng mạn nhưng chưa tìm được địa điểm phù hợp cho ngày Valentine này? Dưới đây là những lựa chọn hàng đầu của các cặp đôi trên thế giới mà bạn có thể tham khảo.
-
07
24
2017
Đây là một phong trào đang diễn ra ở khắp nước Mỹ với sự kết hợp món ăn cổ điển, kỹ thuật và sự kết hợp hoàn hảo để tạo ra thức ăn ngon, nhanh và dễ tiếp cận thực khách.
-
12
22
2016
Những gương mặt đầy hào hứng, bàn tay thoăn thoắt với các món ăn, nụ cười và giọt nước mắt vỡ òa,... Những khoảnh khắc khó quên của vòng thi đấu cuối cùng đã tạo nên một hành trình đầy dấu ấn thú vị ...
-
12
14
2016
Đó là những món ăn làm từ các nguyên liệu bí mật, kết hợp hương vị Á - Âu với tinh thần tự tin, sáng tạo của các đầu bếp chuyên nghiệp đã khép lại hành trình đầy màu sắc của Chiếc Thìa Vàng ...
-
12
09
2016
Gia vị, nguyên liệu đậm chất Việt Nam thể hiện trong những món ăn được biến tấu, trình bày đẹp mắt, tinh tế của Khu du lịch Bình Quới 1 (TP.HCM) đã được tôn vinh với “Giải Oscar của ngành ẩm thực Việt”
-
12
07
2016
(CTV) – Tối 7.12, tại Gem Center (TP.HCM), các đầu bếp Khu Du lịch Bình Quới 1 được xướng tên ở bục cao nhất của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng mùa thứ tư, trở thành chủ nhân của Cúp Đầu bếp danh giá và ...
-
11
14
2016
Sau hơn năm tháng khởi tranh, trải dài từ Nam chí Bắc, qua ba vòng sơ tuyển và hai vòng bán kết đầy căng thẳng, 15 đội thi xuất sắc nhất cả nước đã được trao những tấm vé giá trị bước vào vòng ...
-
11
08
2016
“Một điều hết sức thú vị khi làm giám khảo Chiếc Thìa Vàng đó là tôi gặp lại những đội quen thuộc. Thấy các bạn vẫn luôn say mê, dành hết tình yêu với nghề bếp, và luôn biết cách tạo nên sự bất ...
-
11
08
2016
Chuyến đi Điện Biên ba ngày, ngỡ ngàng bởi mâm cỗ gần 20 món của đồng bào người Thái với nhiều món lạ tai: mẩn sót (thịt bò nướng), pa bỉnh tộp (cá nướng), pịa cá, mọ vịt, canh bon...
-
11
07
2016
Từ sản vật quê nhà, các đầu bếp đội 81 - Khách sạn Mường Thanh Lào Cai đã biến tấu nên những món ăn hấp dẫn và đầy sáng tạo.
-
11
05
2016
“Âm hưởng Tây Nguyên xuyên suốt thực đơn các món ăn của các bạn”, Phó giám đốc sở Du Lịch TP.HCM, giám khảo khách mời vòng bán kết miền Nam cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 - bà Nguyễn Thị Ánh Hoa, nhận xét.
-
10
13
2016
Những món ăn mang thông điệp kêu gọi bảo vệ biển, kết hợp màn trình diễn kỹ thuật chế biến ẩm thực phân tử hấp dẫn và đẹp mắt đã giúp các đầu bếp Naman Retreat Resort Đà Nẵng đoạt giải nhất vòng bán ...
-
09
28
2016
Quy tụ các tên tuổi nhà hàng khách sạn lớn của Hà Nội, 33 đầu bếp thuộc 11 đội thi thủ đô đã có những màn thể hiện tài năng phong phú và sáng tạo. Khép lại vòng sơ kết: Có thêm 6 tấm ...
-
08
27
2016
Ra quân với các thành viên có kinh nghiệm dày dạn ở sân chơi Chiếc Thìa Vàng, các đầu bếp đội 64 đã xuất sắc đoạt vé vào bán kết với thực đơn dẫn dắt là sản vật từ đất liền đến biển khơi…
-
07
15
2016
Những món ăn đặc sắc, xuất phát từ ý tưởng muốn tìm giá trị mới cho trái cây quê nhà.
-
07
08
2016
“Các bạn đã có một sự chuẩn bị công phu khi dày công tìm nhiều loại gia vị ở các vùng miền khác, lại nghiên cứu kỹ lưỡng để kết hợp với nguyên liệu hiện hữu tại địa phương, tâm huyết đó rất đáng quí!"...
-
05
04
2016
Tối 2.5, Liên hoan ẩm thực quốc tế trong khuôn khổ Festival Huế 2016 đã bế mạc. Tổng cục Du lịch đã trao khen thưởng cho 19 đơn vị có các món ăn đặc sắc và tiêu biểu được trình diễn giới thiệu tại ...
-
01
29
2016
Chiếc Thìa Vàng là cuộc thi ẩm thực dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp trên khắp cả nước với những giải thưởng có giá trị cao. Giải thưởng 1 tỷ đồng và Cúp đầu bếp danh giá 2016 sẽ được trao cho đội ...
-
01
22
2016
Lễ Công bố và trao giải “Oscar” cuộc thi ẩm thực Chiếc Thìa Vàng 2015 đã diễn ra hoành tráng và ấn tượng tại Khách sạn Caravelle (TP.HCM) vào tối ngày 3.12.2015 khép lại hành trình hơn 6 tháng.
-
12
29
2015
Nếu không có những ánh mắt rực lửa, bao giọt mồ hôi và cả dòng nước mắt nghẹn ngào của nhiều đầu bếp chuyên nghiệp khắp ba miền thì Chiếc Thìa Vàng 2015 không tạo được tiếng vang đến vậy...
-
12
11
2015
Tối 03.12, tại Khách sạn Caravelle (TP.HCM) đã diễn ra Gala tổng kết và trao giải Chiếc Thìa Vàng 2015, khép lại mùa thứ 3 cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp với chủ đề "Hành trình gia vị Việt".
-
12
10
2015
Tối 3/12, Lễ trao giải chung kết Chiếc Thìa Vàng 2015 diễn ra tại khách sạn Caravelle (TPHCM). Đội khách sạn Lotte Hà Nội đoạt giải nhất, giành giải thưởng 1 tỉ đồng cùng chiếc cúp đầu bếp 2015...
-
12
06
2015
Bằng nguyên liệu bốc thăm từ "hộp đen" bí mật, 13 đội đầu bếp xuất sắc nhất cả nước đã dùng khả năng ứng biến của mình để tạo ra những món ăn ngon, ý nghĩa và đẹp mắt.
-
12
06
2015
Với chủ đề “Hương vị quê nhà - Hành trình gia vị Việt”, cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015, mùa thứ 3 đã về đích và tìm ra chủ nhân của giải thưởng danh giá trị giá 1 tỷ đồng.
-
12
05
2015
Ba thành viên của đội Khách sạn Lotte Hà Nội gồm Vũ Văn Thành (đội trưởng), Vũ Quang Quân, Nguyễn Anh Dũng.
-
12
03
2015
Đã xác định được chủ nhân của giải thưởng 1 tỷ đồng và Cúp Đầu bếp Chiếc Thìa Vàng 2015.
-
11
26
2015
Giải thưởng một tỷ đồng và Cúp Đầu bếp danh giá sẽ được trao cho đội xuất sắc nhất. Bốn giải nhì, trị giá 100 triệu đồng/giải cũng sẽ xác định được chủ nhân sau trận chung kết 02.12 tới.
-
09
10
2015
Siêu đầu bếp David Thái dùng khứu giác cảm nhận mùi hương tỏa ra từ nồi hấp bốc khói. Ông hỏi về nguyên liệu, gia vị, cách nấu của món bồ câu tiềm cung đình và gật đầu: Very good!
-
08
27
2015
Với sự sáng tạo từ nguyên liệu ngon lành, công phu trong sử dụng gia vị mới và phá cách trong trang trí bàn tiệc, NH Bảo Châu Boutique Sapa xuất sắc đoạt giải nhất cụm cao nguyên Bắc bộ.
-
08
15
2015
Đầu bếp: Trần Quang Cường (đội trưởng), Phan Diệp Chi, Nguyễn Thị Huyền.
-
08
13
2015
Đầu bếp: Hà Quang Định (đội trưởng), Trần Huy Cường, Trần Phong Huy đến từ Huế.
-
07
27
2015
Lần đầu tiên tham gia cuộc thi Chiếc Thìa Vàng năm 2015, ba thành viên đội Khách sạn Novotel đều là những đầu bếp trẻ, gồm Hà Ngọc Vũ (đội trưởng), Kiều Thị Mỹ Hạnh, Trương Nguyễn Duy Bảo.
-
07
24
2015
"Trái này vẫn mọc nhiều ở bờ rào nè, trái dại ai ngờ ăn được!", "Lâu rồi mới được ăn lại món này!"...
-
07
01
2015
Thực đơn món ăn chế biến từ thịt, cá phối hợp với trái sim, sơn trà, nấm tràm, quế đã giúp đội LaVeranda Resort nhận giải Nhất vòng sơ tuyển Chiếc Thìa Vàng khu vực ĐBSCL.
-
03
16
2015
Hilton hotel nhận giải thưởng “Khách sạn kinh doanh tốt nhất tại Hà Nội 2010" và được bình chọn là "Khách sạn hàng đầu Việt Nam" trong năm năm liên tiếp...
-
12
10
2014
Sau khi nhận lời làm giám khảo cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014, ca sĩ Thanh Lam đã chia sẻ chia sẻ những cảm nhận của cô về món ăn và vai trò người làm bếp.
-
11
20
2014
So với cuộc thi Chiếc thìa vàng năm ngoái, năm nay tay nghề các đầu bếp đã tiến bộ hơn. Có nhiều món ăn sáng tạo như ước sốt từ trái vú sữa, sườn bò hầm hạt sen...