Đại diện Ban tổ chức cuộc thi Chiếc Thìa Vàng (do thương hiệu Ly’s horeca của công ty gốm sứ cao cấp Minh Long I tài trợ) cho biết, trong 2 ngày, 7 và 8/10, tại Nhà hàng Cẩm Chướng - Khu du lịch Văn Thánh (Q.Bình Thạnh, TP.HCM) sẽ diễn ra vòng loại cuối cùng với sự tham gia của hơn 19 đội đến từ các nhà hàng, khách sạn tại khu vực TP.HCM.
Vòng thi sẽ có hơn 80 món ăn không chỉ mang đậm nét đặc trưng của nhiều khu vực
từ Nam chí Bắc vì TP.HCM là một nơi tập trung rất đông dân cư từ nhiều khu vực về sinh sống tạo nên
một nền ẩm thực đa sắc màu.
Nhiều món ăn mới lạ hấp dẫn sẽ trình diễn tại đây được một số đầu bếp
nổi tiếng tiết lộ như gỏi lục bình, gỏi đuôn dừa tôm đất, heo nướng ruốc Huế, lẩu gà lá chúc nước
cốt dừa, tôm hấp cà phê, canh bạc hà chả cua, gà hầm lá cách nước dừa…
Được biết, vòng loại cuộc thi diễn ra tại 10 tỉnh thành, đại diện cho từng khu vực khác nhau của
đất nước: Kiên Giang, Cần Thơ, TP.HCM, Bình Dương, Đà Lạt, Nha Trang, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Hà Nội
và Lào Cai. Sau vòng bán kết khu vực phía Bắc và phía Nam sẽ là trận tranh tài chung cuộc vào ngày
10/12/2014 tại Bình Dương.
Theo Cẩm Nhi
Thanh niên