13 Đội thi tranh tài tại vòng loại cuộc thi “Chiếc thìa vàng”

Thứ ba, 15/10/2013 12:47
0
0
Chiều 15/10/2013, tại TP.Cao Lãnh – Đồng Tháp, 13 đội chơi đến từ các khách sạn, nhà hàng, khu du lịch ở cụm 1 thuộc ĐBSCL đã bước vào vòng loại đầu tiên của cuộc thi chiếc thìa vàng.

Cuộc thi do hiệp hội Du lịch TP.HCM và công ty TNHH Minh Long I phối hợp cùng trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) tổ chức.

Tham gia tranh tài, các đội chơi đều tận dụng thế mạnh về đặc sản của tỉnh nhà để làm nên những bữa tiệc mang đậm hương vị ẩm thực đồng quê. Các đội thi đến từ Đồng Tháp chiếm ưu thế với các món được chế biến từ sen và những sản vật mùa nước nổi như: quần ngư hội tụ đầm sen, kẹo sen, cá linh… Trong khi đó, An Giang ấn tượng với các món như lẩu mắm, bò lụi tỏi, chè thốt nốt thì các đội Kiên Giang lại thu hút ban giám khảo với các món làm từ hải sản như tôm rang muối River, mực quay chảo sốt tiêu…


Kết quả chung cuộc của cuộc thi gồm 3 giải nhì đã thuộc về nhà hàng Tân Tre Xanh (An Giang), khách sạn Sông Trà (Đồng Tháp), nhà hàng Hòa Giang (Kiên Giang); giải nhất thuộc về đơn vị khu du lịch Mê Kong (Đồng Tháp).

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Lộ diện 10 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới

Lộ diện 10 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới

Những nhà phê bình ẩm thực năm châu đã tụ họp tại Tây Ban Nha để xướng danh 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2018. Trong đó top 10 là những nhà hàng không thể bỏ qua.

Đầu bếp chia sẻ

10 triết lý truyền cảm hứng từ cố đầu bếp Anthony Bourdain

10 triết lý truyền cảm hứng từ cố đầu bếp Anthony Bourdain

Không chỉ nổi tiếng là một đầu bếp, Anthony Bourdain còn được nhiều người biết đến với tài kể chuyện chân thực về ẩm thực và những trải nghiệm cuộc sống của ông.

Ẩm thực & Sức khỏe

Nhãn có phải là thuốc quý?

Nhãn có phải là thuốc quý?

Nhãn là trái cây có nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe, được xem là vị thuốc Đông y không thể thiếu trong nhiều đơn thuốc. Nhưng ba nhóm người sau đây lại không nên ăn.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG