Ẩm thực Đông Nam Bộ - Sự hòa quyện của cây lành trái ngọt
Đặt chân đến khu vực Đông Nam Bộ, ai cũng bị choáng ngợp bởi những vườn cây trái quanh năm sum xuê...
Tuy không nổi tiếng bằng trái cây đến từ miền Tây sông nước, nhưng ở trong từng loại cây trái luôn mang một hương vị gì đó vừa lạ và vừa ngon, đó có thể là cái vị chua chua trong quả chôm, hay cái ngọt ngọt nơi đầu lưỡi của măng cụt nổi tiếng Lái Thiêu, hay cái ngọt cái thanh của bưởi khi được trồng tại Cù Lao Tân Triều, Đồng Nai…
Nhắc đến khu vực Đông Nam Bộ mà chỉ nhắc đến trái cây thì vô cùng thiếu sót, vì Đông Nam Bộ là một trong những vùng có nền ẩm thực phong phú nhất trên toàn quốc, đây là nơi tập trung giao thoa văn hóa của nhiều vùng miền.
Tại cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 khu vực Đông Nam Bộ, được tổ chức tại Bình Dương vào ngày 18/06/2014 vừa qua, các đội thi đã mang đến rất nhiều màu sắc, hương vị đặc trưng của từng địa phương.