Tại cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014 khu vực Đông Nam Bộ, được tổ chức tại Bình Dương vào ngày 18/6/2014, các đội thi đã mang đến rất nhiều màu sắc, hương vị đặc trưng của từng địa phương.
Đặt chân đến khu vực Đông Nam Bộ, ai cũng bị choáng ngợp bởi những vườn cây trái quanh năm sum xuê...
Tại ngày hội ẩm thực khu vực miền Đông Nam Bộ, các thực khách cũng chính là các vị ban giám khảo khó tính đã có dịp thưởng thức những món ăn đặc trưng vừa lạ vừa quen.
Kết thúc chặng đua vòng loại, đội thi xuất sắc đến từ các tỉnh, vùng miền phía Bắc hội tụ tại vòng bán kết 1 chính thức bắt đầu tại vùng đất thủ đô ngàn năm Văn Hiến, Hà Nội.
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.