Tạm ngưng tổ chức cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2017

Thứ tư, 08/02/2017 16:23
0
0
(CTV) – Khác với tiền lệ mỗi năm tổ chức một lần, sau năm 2016, cuộc thi Chiếc Thìa Vàng sẽ tạm ngưng tổ chức một năm, tức không diễn ra cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2017.

Đó là chia sẻ của ông Lý Huy Sáng, Phó trưởng ban thường trực Ban tổ chức cuộc thi Chiếc Thìa Vàng với báo giới, tại buổi họp báo tổng kết cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 vừa qua.


Khoảnh khắc tập trung và nỗ lực của các đầu bếp ở vòng chung kết Chiếc Thìa Vàng 2016

Theo ông Sáng, sở dĩ Ban tổ chức có quyết định tạm ngưng cuộc thi là để có những thống kê, đánh giá đầy đủ lại những mùa thi trước, để thay đổi phù hợp hơn. Từ đó, Ban tổ chức sẽ xây dựng lại một chương trình theo hướng mới, với nhiều cải tiến, hấp dẫn và hiệu quả hơn cho những mùa sau.

Dù không tổ chức cuộc thi năm 2017, nhưng đại diện Ban tổ chức cũng đã tiết lộ nhiều kế hoạch quảng bá ẩm thực Việt ra thế giới. Trong đó, tìm kiếm, giới thiệu và tạo điều kiện cho các đầu bếp có cơ hội học hỏi, phát huy tài năng ở những môi trường chuyên nghiệp cũng là một kế hoạch được nhắc đến. Chiếc Thìa Vàng cũng sẽ tổ chức thêm nhiều hoạt động sinh hoạt, trau dồi và nâng cao nghiệp vụ dành cho các đầu bếp Việt Nam.

Chiếc Thìa Vàng kỳ vọng sẽ tiếp tục đóng góp sức mình, giới thiệu những món ăn đặc trưng văn hóa Việt, “ngon và lành”, được cách tân phù hợp đến với bạn bè quốc tế, từ đó bắc những nhịp cầu giao lưu ẩm thực trong nước và kết nối quốc tế, góp phần đưa du lịch - ẩm thực Việt Nam trở thành ngành kinh tế quan trọng, vươn tầm thế giới.

CTV

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
2 Bình luận
Tôi chưa dự thi lần nào, nhưng hay theo dõi và thích ý tưởng tổ chức của gốm sứ ML. Mong cuộc thi được tổ chức tiếp để anh em đầu bếp có thêm cơ hội giao lưu học hỏi.

Nhưng theo cá nhân tôi, ban tổ chức nên xem xét lại thành phần BGK thì hay hơn.

Cảm ơn
Xem thêm 0 trả lời
How sad! When will you guys come back???
Xem thêm 0 trả lời

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Giải nhiệt mùa hè với các loại chè trái cây

Giải nhiệt mùa hè với các loại chè trái cây

Những món chè với hương vị thơm mát, mới lạ, được làm từ nhiều loại cây trái miền nhiệt đới tươi ngon, có tác dụng giải nhiệt, cung cấp vitamin và rất tốt cho sức khỏe.

Điểm ăn ngon

Đến Huế ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

Đến Huế ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

Thật dễ dàng để thưởng thức một tô cơm hến ở khắp nơi trên đất Huế. Nhưng chắc hẳn không ít người đã từng băn khoăn: đến Huế ăn món đặc sản này ở đâu, để nếm được cơm hến đúng điệu, để ăn ...

Đầu bếp chia sẻ

Manish Mehrotra và tâm huyết đưa ẩm thực Ấn Độ lên tầm cao mới

Manish Mehrotra và tâm huyết đưa ẩm thực Ấn Độ lên tầm cao mới

Vị đầu bếp nổi tiếng chia sẻ đó là một chặng đường dài khi đưa ẩm thực của Ấn Độ được mọi người tôn trọng hơn và có vị thế xứng đáng hơn trên bản đồ thế giới.

Ẩm thực & Sức khỏe

Ăn chay đúng cách để bảo vệ sức khỏe

Ăn chay đúng cách để bảo vệ sức khỏe

Ăn chay là chế độ ăn khoa học khi kết hợp hài hòa các loại thực phẩm và mang lại nhiều điều có lợi cho sức khỏe.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG