Vòng sơ kết của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng tại Đà Nẵng
“Chiếc thìa vàng 2013” lại đến Đà Nẵng với cuộc tranh tài mới của 9 đội thi đến từ thành phố Đà Nẵng nhôn nhịp, Huế thơ mộng và miền đất Quảng Nam với thành phố cổ.
Với mong muốn tạo ra những món ăn mới lạ, mang đầy nét đăc trưng, các đầu bếp đã cùng nhau tạo ra một bàn tiệc đầy màu sắc, mang nhiều bản sắc vùng miền. Các món ăn luôn được thực hiện từ các thực phẩm tươi sống, với sự chế biến cầu kỳ và yếu tố thời gian để đảm bảo được tiêu chí không chỉ “ăn” để no, mà còn hàm chứa một ý nghĩa sâu xa hơn, đó là “ăn” để thưởng thức, để hưởng thụ tinh hoa những sản địa của miền sông Hương núi Ngự .
Sau hơn 2 giờ chế biến các món ăn và với quyết tâm dành cho mình thứ
hạng cao trong cuộc thi, các đầu bếp đã nỗ lực hết mình từ khâu chế biến
đến khâu trang trí bàn tiệc sao cho ấn tượng, bắt mắt, mỗi đội một vẽ
và lợi thế riêng , cuối cùng ban giám khảo đã chọn ra 1 giải nhất là
khách sạn intercontinental Đà Nẵng và 3 giải nhì đồng hạng là Pullman Đà
Nẵng, Beach Resort, Hyat Regency Đà Nẵng Resort & Sea và Khách Sạn
Sài Gòn Morin - Huế. Ngoài ra, ban giám khảo đã trao thêm giải khuyến
khích cho đội Cát Vàng đến từ Quảng Nam.
Tiếp đến cuộc thi sẽ quay về cùng các đội thi TP.HCM tại vòng loại tiếp theo được tổ chức tại TP.HCM .