Vòng sơ kết "Chiếc thìa vàng 2014" tại TP.HCM

Thứ ba, 07/10/2014 09:13
0
0
Trong 2 ngày 7 và 8/10, Công ty Minh Long I phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) tổ chức vòng sơ kết cuộc thi "Chiếc thìa vàng 2014" khu vực TP.HCM.
Cuộc thi diễn ra tại Khu Du lịch Văn Thánh. Tham dự có 19 đội đến từ các nhà hàng, khách sạn thuộc khu vực TP.HCM. Các đầu bếp đem đến cuộc thi 80 món ăn đặc sắc của các khu vực bởi TP.HCM là nơi tập trung các món ăn của nhiều vùng miền khác nhau, do đó ẩm thực của TP là nền ẩm thực đa sắc màu. Những món ăn nổi tiếng ở các vùng miền đều có thể tìm thấy ở TP.HCM.

Vòng sơ kết tại khu vực TP.HCM sẽ hội đủ sắc màu ẩm thực trên khắp cả nước. Mỗi món ăn không chỉ mang theo hương vị của một vùng, một khu vực mà còn đại diện cho cả nền ẩm thực quê hương của người dân trên đất Sài Gòn.

Sau vòng loại cuộc thi "Chiếc thìa vàng 2014" tại 10 tỉnh, thành, vòng bán kết sẽ diễn ra tại Hà Nội và TP.HCM. Chung kết cuộc thi vào ngày 10/12 tại Bình Dương. Tổng giá trị giải thưởng cuộc thi năm nay lên đến hơn 3 tỉ đồng.

Theo H.Thúy
Người lao động
0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG