Khám phá món ngon từ núi rừng
Trong hai ngày 21 và 22/7, cuộc thi Chiếc thìa vàng tiếp tục hành trình tới Đà Lạt để khám phá, tôn vinh những món ngon, đặc sản khu vực Tây Nguyên.
15 đội đến từ Lâm Đồng,
Đắk Lắk, Kon Tum, Gia Lai sẽ mang tới những món ngon đậm hương vị núi rừng.
Chẳng hạn, khách sạn
Sanphinette ở Đà Lạt có món ăn bài thuốc từ cây atisô - một loại thảo dược xứ lạnh: gà sốt atisô,
chè atisô… Các đại diện đến từ Đắk Lắk, Kon Tum, Gia Lai cũng có những đặc sản bản địa, như:
sâm Ngọc Linh - loại sâm vô cùng quý hiếm chỉ có ở vùng đất của núi Ngọc Linh, hay lẩu lá rừng -
một loại lẩu quy tụ được rất nhiều tinh hoa của cây cỏ núi rừng với rất nhiều loại thảo dược tốt
cho sức khoẻ…
Vòng loại cuộc thi sẽ
diễn ra tại 11 tỉnh - thành, chung kết sẽ tổ chức vào ngày 10/12 tại Bình Dương. Cuộc thi Chiếc
thìa vàng 2014 do nhãn hàng Ly's Horeca tổ chức, được bảo trợ bởi phòng Thương mại và công nghiệp
Việt Nam (VCCI) và tổng cục Du lịch Việt Nam. Tổng giá trị giải thưởng của cuộc thi năm nay lên đến
hơn ba tỷ đồng.
Theo Trung
Dũng
Người đô thị