Chặng cuối "Chiếc thìa vàng 2014" tại Hà Nội

Thứ ba, 23/09/2014 11:14
0
0
Ngày 24/9, vòng loại cuối cùng của cuộc thi "Chiếc thìa vàng 2014" diễn ra tại Cung Triển lãm quy hoạch xây dựng quốc gia, Từ Liêm, Hà Nội.

Tham dự có 16 đội đến từ các nhà hàng, khách sạn thuộc khu vực Hà Nội. Các đội thi đã mang đến 64 món ăn, mỗi món ăn là một hương vị, sắc màu ẩm thực khác nhau nhưng đều mang đậm cái hồn, cái truyền thống của một nền ẩm thực lâu đời chốn Hà thành như: Cốm làng Vòng chuối tiêu của First Eden Hotel, chè chuối nướng của Flower Garden Hotel, vịt nướng giềng mẻ của Hilton Hotel, chả cả cuốn Thăng Long của Sun Way Hotel, chè con ong của Hancinco Hotel, gỏi củ sen tôm thịt của Larosa Hotel, ốc hấp lá gừng, phở cuốn cá lăng nướng của DL Công đoàn Việt Nam, nem ốc hồ Tây của nhà hàng Lục Thủy, chè sắn dây bí đỏ của khách sạn Sen,... Ngoài những đại diện của khu vực Hà Nội còn có sự tham gia của khách sạn White Palace đến từ Thái Bình.

Trước đó, ngày 23/9, ban tổ chức còn tổ chức ngày hội ẩm thực mang tên "Hương vị quê nhà". Tại ngày hội, các thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn vô cùng nổi tiếng của khu vực Hà Nội: món chả cá Tây Hồ, chả cá Lã Vọng, bún thang, phở cuốn... Những món được cho là phải thưởng thức khi đặt chân đến chốn Hà thành, được nhiều tạp chí về du lịch trong và ngoài nước đánh giá và bình chọn là những món ăn ngon nổi tiếng.

Theo H.Thúy
Người lao động
0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG