-
02
27
2018
Không chỉ được biết đến là người trị vì lâu nhất trong lịch sử Anh Quốc, Nữ hoàng Elizabeth II còn là người sống cực kỳ quy tắc, kỷ luật, cũng như luôn xuất hiện chuẩn mực từ cách nói chuyện, ăn uống đến ...
-
09
12
2017
“Dù có đi bốn phương trời, lòng… chỉ cồn cào thèm phở”.
-
07
11
2017
Detox là chế độ đặc biệt giúp thanh lọc cơ thể, giải phóng chất độc và chất thải để cơ thể trở nên nhẹ nhàng hơn, tràn đầy năng lượng và tươi trẻ hơn.
-
07
05
2017
Không chỉ gói gọn trong những ngôi sao Michelin - biểu tượng cao quý nhất trong ngành công nghiệp ăn uống, cuộc chơi ẩm thực chính là cuộc hành trình khám phá những gì mới mẻ tinh túy nhất mà ẩm thực có thể ...
-
12
26
2016
Từ bữa ăn kiểu Pháp, ẩm thực truyền thống Nhật Bản Washoku, nghệ thuật làm bánh gừng của Croatia đến phong tục nhâm nhi cá sống với rượu vang trong lễ hội đông ở Bỉ, văn hóa ẩm thực ngày càng được UNESCO ghi nhận...
-
12
23
2016
Các đầu bếp Khu Du lịch Bình Quới 1 liên tiếp đoạt giải nhất ba vòng thi, trở thành quán quân Chiếc Thìa Vàng 2016 với những món ăn đậm chất Việt Nam, được biến tấu linh hoạt từ các loại nguyên liệu, gia ...
-
10
05
2016
Được ví như vòng bán kết sớm, sơ kết khu vực Hà Nội quy tụ hầu hết các khách sạn 4 - 5 sao và những nhà hàng tên tuổi của thủ đô.
-
09
16
2016
Chiếc Thìa Vàng tôn vinh các đầu bếp chuyên nghiệp - những người có chung niềm đam mê ẩm thực và một quyết tâm cháy bỏng: đưa ẩm thực Việt ngang tầm thế giới với các tiêu chí ngon và lành.
-
08
15
2016
Nấu một món ăn, ai cũng mong được khen ngon. Thế nhưng các đầu bếp tham gia cuộc thi Chiếc Thìa Vàng lại rất muốn nghe những lời “chê”, những nhận xét, góp ý hữu ích từ ban giám khảo khó tính, giàu kinh nghiệm.
-
08
11
2016
Người dân trồng dâu nuôi tằm không phải để ươm tơ dệt lụa mà để bán cho quán làm mồi nhậu, thức ăn hoặc ngâm rượu.
-
07
09
2016
Những chủ đề đặt ra trong các cuộc giao lưu ẩm thực và nghề đầu bếp, đặc biệt là “Hành trình gia vị Việt” đã tạo nên không khí trao đổi sôi nổi, hào hứng không chỉ với các đầu bếp chuyên nghiệp mà ...
-
05
31
2016
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 sẽ chính thức khởi động với cuộc tranh tài của các đầu bếp phía Nam, diễn ra từ ngày 7-10.6 tới, tại nhà thi đấu Nguyễn Du (Q.1, TP.HCM).
-
05
30
2016
Tiếp tục hành trình vẽ bản đồ món ăn và gia vị Việt nhưng Chiếc Thìa Vàng năm 2016 sẽ có nhiều nét mới, hướng đến tính chuyên nghiệp, hứa hẹn sẽ kịch tính, hấp dẫn hơn...
-
05
30
2016
Cuộc họp báo khởi động “giải Oscar của nền ẩm thực Việt” sáng 26.5 thu hút sự chú ý của gần 100 quan khách và báo chí. Họ không chỉ tham gia như những vị khách mà tích cực đóng góp để cùng thực ...
-
05
28
2016
Chuyên gia ẩm thực Anthony Bourdain đã rất thành công khi “bắt cóc” được Obama đi ăn bún chả, để chuẩn bị cho chương trình truyền hình thực tế mang tên "Parts Unknown” sẽ phát sóng vào tháng 9 này trên CNN.
-
05
27
2016
Trải qua ba mùa thi, cuộc thi Chiếc Thìa Vàng đã tiếp cận nhiều nét văn hóa ẩm thực vùng miền, giới thiệu và tôn vinh hàng ngàn món ăn, những đặc sản nổi bật với giá trị ngon và lành, những loại gia ...
-
05
26
2016
Sáng 26.5, tại Minh Sáng Plaza (Bình Dương), đã diễn ra lễ họp báo phát động cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016, chính thức khởi động mùa thi thứ 4 với chủ đề Hành trình gia vị Việt.
-
05
23
2016
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 với những đổi mới hướng đến tính chuyên nghiệp hơn, hứa hẹn sẽ là cuộc thi tài đẳng cấp, thú vị!
-
03
23
2016
Gia vị chính là nhân tố bí ẩn mang lại sự khác biệt cho các món ăn. Việc nêm nếm, gia giảm gia vị để món ăn hấp dẫn là cả một nghệ thuật. Món ăn sẽ được thay đổi cung bậc và nâng ...
-
03
11
2016
5 tiêu chí Chiếc Thìa Vàng hướng đến nảy sinh ngay thời điểm ấy và thực sự trỗi dậy khi ông Lý Ngọc Minh trở về Việt Nam với quyết định dấn thân vào một hành trình mới, rất gian nan nhưng đầy sinh ...
-
12
10
2015
Tối 3/12, Lễ trao giải chung kết Chiếc Thìa Vàng 2015 diễn ra tại khách sạn Caravelle (TPHCM). Đội khách sạn Lotte Hà Nội đoạt giải nhất, giành giải thưởng 1 tỉ đồng cùng chiếc cúp đầu bếp 2015...
-
12
07
2015
Lấy ý tưởng từ câu chuyện cổ tích nổi tiếng, đầu bếp dự thi vòng chung kết Chiếc Thìa Vàng 2015 tạo nên các món ăn dân dã, mang đậm hương vị quê nhà nhưng không kém phần bắt mắt.
-
09
05
2015
Đội Bảo Châu Boutique Sapa đã xuất sắc đoạt giải nhất vòng sơ kết nhờ biết cách khai thác những giá trị mới của nguyên liệu, gia vị thân quen, tạo ra món ăn đầy dinh dưỡng và đẹp mắt.
-
08
03
2015
Trải qua 3 vòng loại đầu tiên, cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 đã có nhiều sáng tạo gây bất ngờ, thích thú từ các chàng đầu bếp đầy tài năng và giàu tâm huyết.
-
07
22
2015
Sau nhiều tháng chuẩn bị, ngày 21/7, vòng sơ tuyển cuộc thi “Chiếc thìa vàng 2015” đã chính thức bắt đầu với chủ đề “Hương vị quê nhà - Hành trình gia vị Việt”.
-
06
04
2015
23 đội thi khu vực sông Tiền của đồng bằng sông Cửu Long đã khởi động cuộc tranh tài giành giải thưởng 1 tỉ đồng của Chiếc thìa vàng 2015 vào ngày 2-3/6.
-
06
03
2015
23 đội thuộc các nhà hàng, khách sạn, khu du lịch - nghỉ dưỡng của khu vực ĐBSCL tập trung tại TP Cần Thơ để dự sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015.
-
06
02
2015
Ngày 2/6, cuộc thi Chiếc thìa vàng đã bắt đầu khởi tranh tại TP Cần Thơ.
-
06
01
2015
Cũng như mùa thi trước, cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 sẽ chính thức được khởi động vào ngày 2-3/06/2015 tại khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long.
-
06
01
2015
Một nét khác biệt giữa ẩm thực Việt Nam và ẩm thực phương Tây cũng như các nước khác trên thế giới là kho tàng gia vị Việt vô cùng đa dạng, phong phú mà chưa ai khám phá hết...
-
06
01
2015
Cuộc thi "Chiếc thìa vàng" 2015 sẽ chính thức khởi động từ ngày 2/6 tại Cần Thơ, dự kiến sẽ có 540 đầu bếp của 180 đội từ 63 tỉnh, thành trên cả nước tham dự.
-
05
31
2015
Lễ phát động cuộc thi Chiếc thìa vàng lần thứ 3 năm 2015 (Cuộc thi) đã được diễn ra vào sáng 26/5, tại Trung tâm thương mại Minh Sáng (thị xã Thuận An).
-
05
30
2015
Mùa giải thứ ba cuộc thi Chiếc thìa vàng - 2015 chính thức khởi động với tổng giá trị giải thưởng lên đến 3 tỉ đồng.
-
05
29
2015
Ngày 26/5, lễ phát động cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 diễn ra trong không gian rất lạ: điểm gặp nhau của những người mê ẩm thực và mong muốn góp tay đưa ẩm thực Việt đi xa hơn nữa….
-
05
28
2015
Nét mới của cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 là "Hành trình gia vị Việt", các chuyên gia về ẩm thực cùng nhau phân tích và vẽ lên một bản đồ về gia vị trên khắp mọi miền đất nước.
-
05
27
2015
Cuộc thi "Chiếc thìa vàng" mùa thứ 3 - năm 2015 chính thức được khởi động hôm 26/5.
-
05
27
2015
Cuộc thi dự kiến thu hút 180 đội bếp với 540 đầu bếp của 64 tỉnh, thành trong cả nước với tổng giải thưởng hơn 3 tỷ đồng, chính thức bắt đầu vào ngày 2 - 3/6/2015 tại TP.Cần Thơ.
-
05
26
2015
Với tổng giải thưởng lên đến 3 tỷ đồng, cuộc thi Chiếc thìa vàng năm 2015 thu hút 180 đội với 540 đầu bếp các nhà hàng-khách sạn đến từ 64 tỉnh, TP trong cả nước đăng ký dự thi.
-
05
26
2015
Ngày 26/5, tại Bình Dương, Tổng cục Du lịch, Phòng Thương mại-Công nghiệp Việt Nam phối hợp với Công ty TNHH gốm sứ Minh Long I công bố khởi động cuộc thi Chiếc thìa vàng lần thứ 3 năm 2015.
-
05
26
2015
Ngày 26/5/2015, cuộc thi Chiếc thìa vàng năm 2015 đã chính thức được khởi động với tổng giải thưởng lên đến 3 tỷ đồng.