Giao lưu về ẩm thực Việt tại Tây Nguyên

Thứ sáu, 08/04/2016 16:45
0
0
Ngày 18.4 tới, tại thành phố Kon Tum (tỉnh Kon Tum) sẽ diễn ra giao lưu “Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập” do Ban tổ chức cuộc thi Chiếc Thìa Vàng và Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Kon Tum phối hợp tổ chức, dành cho khu vực Tây Nguyên.


Hoạt động giao lưu về ẩm thực Việt (Ảnh: tư liệu minh họa)

Khách mời tham gia buổi giao lưu gồm Đại sứ hàng Việt, Nghệ nhân ẩm thực - Bà Bùi Thị Sương, Chuyên gia ẩm thực, Tổng giám đốc làng du lịch Bình Quới - ông Chiêm Thành Long, và Á quân cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 - Ông Nguyên Như Cường.

Nối tiếp chương trình được tổ chức tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long, giao lưu “Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập” đến với khu vực Tây Nguyên hứa hẹn không gian chia sẻ về những đặc điểm của ẩm thực Việt, của nguyên liệu, gia vị núi rừng Tây Nguyên và xu hướng biến tấu để nâng tầm món ăn thời hội nhập.

Theo đó, mọi thắc mắc của các đầu bếp, đại diện các đơn vị về ẩm thực Việt và về cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 sẽ được các chuyên gia ẩm thực trực tiếp giải đáp. Buổi giao lưu cũng sẽ được chứng kiến màn biểu diễn ẩm thực và chia sẻ của Á quân Nguyễn Như Cường.

Chương trình diễn ra vào sáng ngày 18.4.2016, từ 9 đến 11 giờ, tại Nhà hàng Sê San Sao Mai – Số 341 Đào Duy Từ, thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum.

L.T

————————

Ngay từ bây giờ, anh/chị đầu bếp, các đơn vị và quý độc giả có thể đăng ký tham gia buổi giao lưu với Ban tổ chức qua hotline 0947 039 206 hoặc Email: support@chiecthiavang.com

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
2 Bình luận
Chào Vanchien,

Bạn có thể đăng ký với BTC qua Email support@chiecthiavang.com hoặc gọi hotline 0947 039 206 nhé.
Xem thêm 0 trả lời
Đến trễ chút được không CTV, mình ở xa nhưng muốn tham gia giao lưu

Nếu được cho mình đăng ký với.
Xem thêm 0 trả lời

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Sài Gòn bún bò không bản quyền

Sài Gòn bún bò không bản quyền

Hỏi “ở Sài Gòn bún bò nào ngon?”, mỗi người đều có phiên bản bún bò ngon của riêng mình. Có những phiên bản vỉa hè được xưng tụng, có những phiên bản vỉa hè khi ăn phải đòi “bảo hành” tô bún.

Đầu bếp chia sẻ

Đầu bếp gốc Việt Charles Phan: "Tôi chỉ nấu món Mỹ theo kiểu Việt Nam”

Đầu bếp gốc Việt Charles Phan: "Tôi chỉ nấu món Mỹ theo kiểu Việt Nam”

Nở nụ cười đầy tự hào, doanh nhân kiêm đầu bếp gốc Việt Charles Phan không ngần ngại tiết lộ bí kíp với đồng hương: “Tôi chỉ nấu món Mỹ theo kiểu Việt Nam”.

Ẩm thực & Sức khỏe

Táo tây, táo ta và táo tàu

Táo tây, táo ta và táo tàu

Mùa thu đến, các loại hoa quả tươi xứ lạnh bắt đầu ồ ạt xuất hiện trên thị trường Việt Nam, quen thuộc nhất là nho, lê và táo. Trong số đó, táo là loại dễ gây nhầm lẫn nhất.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG