Giao lưu về ẩm thực Việt tại Tây Nguyên

Thứ sáu, 08/04/2016 16:45
0
0
Ngày 18.4 tới, tại thành phố Kon Tum (tỉnh Kon Tum) sẽ diễn ra giao lưu “Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập” do Ban tổ chức cuộc thi Chiếc Thìa Vàng và Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Kon Tum phối hợp tổ chức, dành cho khu vực Tây Nguyên.


Hoạt động giao lưu về ẩm thực Việt (Ảnh: tư liệu minh họa)

Khách mời tham gia buổi giao lưu gồm Đại sứ hàng Việt, Nghệ nhân ẩm thực - Bà Bùi Thị Sương, Chuyên gia ẩm thực, Tổng giám đốc làng du lịch Bình Quới - ông Chiêm Thành Long, và Á quân cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 - Ông Nguyên Như Cường.

Nối tiếp chương trình được tổ chức tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long, giao lưu “Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập” đến với khu vực Tây Nguyên hứa hẹn không gian chia sẻ về những đặc điểm của ẩm thực Việt, của nguyên liệu, gia vị núi rừng Tây Nguyên và xu hướng biến tấu để nâng tầm món ăn thời hội nhập.

Theo đó, mọi thắc mắc của các đầu bếp, đại diện các đơn vị về ẩm thực Việt và về cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 sẽ được các chuyên gia ẩm thực trực tiếp giải đáp. Buổi giao lưu cũng sẽ được chứng kiến màn biểu diễn ẩm thực và chia sẻ của Á quân Nguyễn Như Cường.

Chương trình diễn ra vào sáng ngày 18.4.2016, từ 9 đến 11 giờ, tại Nhà hàng Sê San Sao Mai – Số 341 Đào Duy Từ, thành phố Kon Tum, tỉnh Kon Tum.

L.T

————————

Ngay từ bây giờ, anh/chị đầu bếp, các đơn vị và quý độc giả có thể đăng ký tham gia buổi giao lưu với Ban tổ chức qua hotline 0947 039 206 hoặc Email: support@chiecthiavang.com

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
2 Bình luận
Chào Vanchien,

Bạn có thể đăng ký với BTC qua Email support@chiecthiavang.com hoặc gọi hotline 0947 039 206 nhé.
Xem thêm 0 trả lời
Đến trễ chút được không CTV, mình ở xa nhưng muốn tham gia giao lưu

Nếu được cho mình đăng ký với.
Xem thêm 0 trả lời

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Người Thái thích ăn giò chả Việt

Người Thái thích ăn giò chả Việt

Moo Yor Jampathonga, một quán ăn ở Bangkok được nhiều người Thái biết đến với hai đặc sản Việt Nam là giò lụa và chả quế vốn không thể thiếu khi thưởng thức món bánh cuốn.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường, giúp hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG