• Giải nhì: Khách sạn Sài Gòn Morin Huế
    08 15 2015

    Giải nhì: Khách sạn Sài Gòn Morin Huế

    Đầu bếp Trương Thị Hương Sen (đội trưởng), Nguyễn Công Nghĩa, Nguyễn Thị Lệ Huyền đến từ Huế.

  • TCBC vòng sơ tuyển Chiếc thìa vàng 2015 khu vực miền Trung Trung Bộ và Đà Nẵng
    08 01 2015

    TCBC vòng sơ tuyển Chiếc thìa vàng 2015 khu vực miền Trung Trung Bộ và Đà Nẵng

    Khu vực miền Trung Trung Bộ và Đà Nẵng sẽ thi tài trong 2 ngày 4 và 5/8/2015 tại thành phố Đà Nẵng.

  • Amiana Resort
    07 28 2015

    Amiana Resort

    Với thực đơn: Salad sò điệp & tôm vời sốt trái cây, cá mú áp chảo kiểu lã vọng, chả bò nướng lá lốt với cơm và canh rong biển Amiana Resort xuất sắc giành tấm vé vào vòng trong.

  • Khách sạn Mường Thanh Quy Nhơn
    07 28 2015

    Khách sạn Mường Thanh Quy Nhơn

    Không khó để nhận ra đội KS Mường Thanh Quy Nhơn đến từ biển bởi nguyên liệu chủ đạo là hải sản với những món ăn hấp dẫn như gỏi chình mun, tôm baby kim sa...

  • Danh sách đội thi Chiếc thìa vàng 2015 - Khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên
    07 27 2015

    Danh sách đội thi Chiếc thìa vàng 2015 - Khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên

    Nối tiếp vòng loại Chiếc thìa vàng 2015 đầy gay cấn ở TP.HCM, ngày 21/7, 23 đội thi đến từ khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên sẽ bước vào 2 ngày thi đấu căng thẳng.

  • Quán Nam Nikko
    07 26 2015

    Quán Nam Nikko

    Trên mỗi món ăn mà đội Quán Nam Nikko mang đến cuộc thi đều được trang trí bằng những lá rau rừng xanh mơn mởn, lạ mắt.

  • Quán 6 Quang
    07 26 2015

    Quán 6 Quang

    Thực đơn đội quán 6 Quang mang đến cuộc thi gồm có: Bò nướng thâm sơn cùng cốc, cua bít xi ram me hải đảo, lươn rút xương tiềm trái dừa, sâm Nam.

  • Giải nhì: Khách sạn Yasaka Hương Sen
    07 25 2015

    Giải nhì: Khách sạn Yasaka Hương Sen

    Đội Khách sạn Yasaka Hương Sen mang đến thực đơn lấy ý tưởng từ các loại gia vị đặc thù của vùng bán sơn địa, kết hợp với nguyên liệu đồng bằng, hải sản biển nổi tiếng của Phú Yên...

  • Giải nhì: Ana Mandara Villas Đà Lạt
    07 25 2015

    Giải nhì: Ana Mandara Villas Đà Lạt

    Đầu bếp: Phạm Văn Lễ (đội trưởng), Nguyễn Tấn Đăng Khoa, Nguyễn Xuân Khương.

  • Giải nhì: Trung tâm Hội nghị tiệc cưới Âu Lạc Thịnh
    07 25 2015

    Giải nhì: Trung tâm Hội nghị tiệc cưới Âu Lạc Thịnh

    Đầu bếp: Lê Văn Hải (đội trưởng), Võ Tùng Lâm, Nguyễn Văn Hoàng.

  • Gia vị tạo nên đường dẫn cảm xúc
    07 23 2015

    Gia vị tạo nên đường dẫn cảm xúc

    Vòng sơ tuyển cuộc thi “Chiếc thìa vàng 2015” diễn ra tại Nha Trang trong 2 ngày 21-22/7, thu hút sự tham gia của 63 đầu bếp thuộc 21 đội, đến từ 7 tỉnh Nam Trung bộ và Tây Nguyên.

  • Ngon miệng trong ngày thi đầu tiên vòng loại Chiếc Thìa Vàng tại Nha Trang
    07 22 2015

    Ngon miệng trong ngày thi đầu tiên vòng loại Chiếc Thìa Vàng tại Nha Trang

    Chiều 21/7 là ngày thi đầu tiên trong vòng loại khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên, với 21 đầu bếp của 7 đội tham gia tranh tài.

  • Ana Mandara Villas Đà Lạt
    07 22 2015

    Ana Mandara Villas Đà Lạt

    Mỗi món ăn đội Ana Mandara Villas Đà Lạt mang đến cuộc thi đều mang đậm hương vị của núi rừng Tây Nguyên.

  • TT Hội nghị Tiệc cưới Âu Lạc Thịnh
    07 22 2015

    TT Hội nghị Tiệc cưới Âu Lạc Thịnh

    Thực đơn đội TT Hội nghị Tiệc cưới Âu Lạc Thịnh mang đến dự thi đậm chất hương vị của thành phố biển.

  • The Cliff Resort
    07 20 2015

    The Cliff Resort

    Hello Sunny Seafood salad, cá hải đảo, ngọc trong đá, chè khoe sắc là những món đội The Cliff Resort mang đến dự thi vòng loại Chiếc thìa vàng 2015.

  • Khách sạn Grand
    07 17 2015

    Khách sạn Grand

    Chả cốm rơm vàng, cá chình nướng lá bưởi, cà ri dê, chè khúc bạch thập cẩm là những món đã giúp đội Khách sạn Grand đạt giải nhì trong vòng loại Chiếc thìa vàng 2015.

  • Giải nhì: Khách sạn Grand Vũng Tàu
    07 17 2015

    Giải nhì: Khách sạn Grand Vũng Tàu

    Đến với cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015, các đầu bếp Khách sạn Grand mang tới thực đơn bốn món, gồm: Chả cốm rơm vàng, Cá chình nướng lá bưởi, Cà ri dê, Chè thạch thập cẩm.

  • Nhà hàng Moon
    07 16 2015

    Nhà hàng Moon

    Từ nguyên liệu dân dã, qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp đội nhà hàng Moon đã "hô biến" thành những món ăn sang trọng trên bàn tiệc.

  • Khu du lịch Tân Cảng
    07 16 2015

    Khu du lịch Tân Cảng

    Khu du lịch Tân Cảng mang đến làn gió mới cho Chiếc thìa vàng 2015 với các món: Gỏi phùng hải vị, lẩu hương đồng nội, kim kê tam sắc, chè sen nha đam hương dừa.

  • Quán ăn gần nhà
    07 16 2015

    Quán ăn gần nhà

    Đơn giản mà còn tạo ra vẻ đẹp mắt, hương vị ngon lạ - những món ăn của đội Quán ăn gần nhà đã tạo sự thích thú cho ban giám khảo.

  • Chùm ảnh Khách sạn Sheraton Sài Gòn và các món ăn ở vòng loại Chiếc thìa vàng 2015
    07 15 2015

    Chùm ảnh Khách sạn Sheraton Sài Gòn và các món ăn ở vòng loại Chiếc thìa vàng 2015

    Đội Khách sạn Sheraton Sài Gòn đạt giải nhất vòng loại khu vực TP.HCM và các tỉnh Đông Nam Bộ nhờ các món: Gỏi ngó sen, cá mú áp chảo vị cay dùng với nấm…

  • Khu du lịch Bình Qưới 1
    07 15 2015

    Khu du lịch Bình Qưới 1

    Trăn trở với tham vọng khám phá những loại gia vị mới, đầu bếp Lê Võ Anh Duy đã lặn lội ra miền Trung để tìm được trái chay về để nấu với gà tre.

  • Khách sạn Continental
    07 15 2015

    Khách sạn Continental

    Khách sạn Continental mang đến vòng loại Chiếc thìa vàng 4 món: Tôm cuộn mì kadaif, sò điệp tam sắc sốt bào ngư, gà hầm nấm bạch linh, chè thạch xoài"

  • Nhà hàng Mùa Vàng
    07 09 2015

    Nhà hàng Mùa Vàng

    Nhà hàng Mùa Vàng là một 14 đội đạt giải nhì trong vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 khu vực TPHCM và và các tỉnh Đông Nam Bộ.

  • Khách sạn Kim Đô 1
    07 09 2015

    Khách sạn Kim Đô 1

    Thực đơn 4 món của đội Khách sạn Kim Đô 1 đã nhận được rất nhiều lời khen của ban giám khảo khi sử dụng một loại gia vị đặc biệt - trái giác.

  • Món ăn đặc sắc tại vòng loại Chiếc thìa vàng 2015 khu vực TPHCM
    07 07 2015

    Món ăn đặc sắc tại vòng loại Chiếc thìa vàng 2015 khu vực TPHCM

    Vòng sơ tuyển Chiếc thìa vàng 2015 khu vực TPHCM và Đông Nam Bộ đã chọn được 16 đội vào bán kết. KDL Bình Qưới 1 và KS Sheraton đều thuộc TPHCM đã cùng đoạt giải nhất vòng thi này.

  • Hương vị quê trong món ăn hiện đại
    07 07 2015

    Hương vị quê trong món ăn hiện đại

    Những gia vị dân dã được các đầu bếp trong vòng sơ khảo Chiếc thìa vàng 2015 khu vực TPHCM và Đông Nam Bộ đưa vào món ăn vừa tạo nét độc đáo vừa mang đến hương vị quen thuộc.

  • Giải nhì: Khu du lịch Mỹ Lệ
    07 05 2015

    Giải nhì: Khu du lịch Mỹ Lệ

    Đầu bếp: Nguyễn Phương Bình (đội trưởng), Đinh Ngọc Tuấn, Trần Công Định.

  • Giải nhì: Công ty TNHH MTV Đầu tư phát triển Bửu Long
    07 05 2015

    Giải nhì: Công ty TNHH MTV Đầu tư phát triển Bửu Long

    Đầu bếp: Nguyễn Thanh Liêm (đội trưởng), Nguyễn Đức Phong, Nguyễn Thị Hằng.

  • Giải nhì: Khu du lịch Bình Quới 2
    07 05 2015

    Giải nhì: Khu du lịch Bình Quới 2

    Đầu bếp: Nguyễn Kim Cương (đội trưởng), Nguyễn Văn Có, Huỳnh Đình Trọng.

  • Danh sách đội thi Chiếc thìa vàng 2015 - Khu vực TPHCM và Đông Nam Bộ
    07 04 2015

    Danh sách đội thi Chiếc thìa vàng 2015 - Khu vực TPHCM và Đông Nam Bộ

    Nối tiếp vòng loại Chiếc thìa vàng 2015 đầy gay cấn ở Cần Thơ, ngày 30/6, 39 đội thi đến từ khu vực TPHCM và Đông Nam Bộ đã bước vào 3 ngày thi đấu căng thẳng.

  • Ghé thăm An Giang qua món ngon của khách sạn Đông Xuyên
    06 13 2015

    Ghé thăm An Giang qua món ngon của khách sạn Đông Xuyên

    Ngay trong ngày thi đầu tiên của vòng loại Chiếc thìa vàng 2015 tại Cần Thơ, đội Khách sạn Đông Xuyên đến từ An Giang đã mang đến cho thực khách sự "đã mắt" khi nhìn các bàn tiệc.

  • Món ngon đậm hương vị quê nhà
    06 07 2015

    Món ngon đậm hương vị quê nhà

    Mỗi món ăn trong vòng loại Chiếc thìa vàng 2015 tại khu vực ĐBSCL không chỉ mang theo hương vị của một vùng, một khu vực mà nó còn đại diện cho cả nền ẩm thực quê hương.

  • Khởi tranh vòng loại “Chiếc thìa vàng 2015” tại Cần Thơ
    06 06 2015

    Khởi tranh vòng loại “Chiếc thìa vàng 2015” tại Cần Thơ

    Không chỉ “bội thu” món ngon mà ngay trong vòng loại đầu tiên, các đầu bếp Đồng bằng sông Cửu Long đã mang đến cho thực khách sự “đã mắt” khi nhìn các bàn tiệc.

  • Đã mắt, ngon miệng với vòng loại "Chiếc thìa vàng 2015" tại Cần Thơ
    06 06 2015

    Đã mắt, ngon miệng với vòng loại "Chiếc thìa vàng 2015" tại Cần Thơ

    Từ khâu chế biến đến trình bày, các đội thi đã đan xen xưa và nay, dân dã và sang trọng, duyên quê và Âu hóa qua sản phẩm sứ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn lạ thường.

  • Chiếc thìa vàng 2015 chạm ngõ sông Tiền
    06 04 2015

    Chiếc thìa vàng 2015 chạm ngõ sông Tiền

    23 đội thi khu vực sông Tiền của đồng bằng sông Cửu Long đã khởi động cuộc tranh tài giành giải thưởng 1 tỉ đồng của Chiếc thìa vàng 2015 vào ngày 2-3/6.

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.

Đầu bếp chia sẻ

Ẩm thực Pháp bị “mắc kẹt” trong quá khứ huy hoàng

Ẩm thực Pháp bị “mắc kẹt” trong quá khứ huy hoàng

Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.

Ẩm thực & Sức khỏe

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG