Phó Chủ tịch Hiệp hội Khách sạn Việt Nam

Bà Lê Mai Khanh

Thứ hai, 28/09/2015 13:22
0
0
Bà Lê Mai Khanh nguyên là Phó Vụ trưởng Vụ Khách sạn, Tổng cục Du lịch và hiện là Phó chủ tịch Hiệp hội Khách sạn Việt Nam.


Trong thời gian công tác tại Tổng cục Du lịch từ năm 1981 đến năm 2013, bà Lê Mai Khanh đã tham gia tổ chức và làm giám khảo nhiều hội thi nghiệp vụ chuyên ngành khách sạn, trong đó có các hội thi chế biến món ăn và các cuộc liên hoan ẩm thực với đối tượng tham gia là các đầu bếp tại các khách sạn, nhà hàng trong cả nước. Đặc biệt, bà đã tham gia tổ chức các đợt thi chuyên gia chế biến món ăn do Tổng cục Du lịch chủ trì trong những năm trước đây.

Với chức trách là Phó chủ tịch Hiệp hội Khách sạn Việt Nam, hiện bà Lê Mai Khanh vẫn tiếp tục phối hợp với các cơ quan, đơn vị chức năng trong việc tổ chức các hội thi và các khóa đào tạo, bồi dưỡng nhằm góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực khách sạn nói chung và nhân lực trong lĩnh vực ẩm thực nói riêng.

Bà tham gia chấm thi cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014, 2015 với vai trò là Giám khảo khách mời.

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Sài Gòn bún bò không bản quyền

Sài Gòn bún bò không bản quyền

Hỏi “ở Sài Gòn bún bò nào ngon?”, mỗi người đều có phiên bản bún bò ngon của riêng mình. Có những phiên bản vỉa hè được xưng tụng, có những phiên bản vỉa hè khi ăn phải đòi “bảo hành” tô bún.

Đầu bếp chia sẻ

Đầu bếp gốc Việt Charles Phan: "Tôi chỉ nấu món Mỹ theo kiểu Việt Nam”

Đầu bếp gốc Việt Charles Phan: "Tôi chỉ nấu món Mỹ theo kiểu Việt Nam”

Nở nụ cười đầy tự hào, doanh nhân kiêm đầu bếp gốc Việt Charles Phan không ngần ngại tiết lộ bí kíp với đồng hương: “Tôi chỉ nấu món Mỹ theo kiểu Việt Nam”.

Ẩm thực & Sức khỏe

7 món đầu bếp nổi tiếng khuyên bạn không nên gọi khi vào nhà hàng

7 món đầu bếp nổi tiếng khuyên bạn không nên gọi khi vào nhà hàng

Bít tết chín nhừ, bánh mì, cá (ngày thứ Hai) là những nguyên liệu không ngon. Còn hàu sống hay sashimi không tươi có thể gây ngộ độc.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG