-
01
04
2018
Nếu ổ bánh pizza là của Ý, nồi lẩu của anh Tàu, dĩa cà ri rặt Ấn Độ, hầm rượu vang thượng hạng đích thị của Pháp... thì món cá kho, nhất định của ta.
-
01
18
2017
(CTV) - Tờ báo nổi tiếng thế giới The New York Times vừa có bài viết về đầu bếp và ẩm thực các vùng miền Việt Nam. Trong đó, "hành trình gia vị Việt" của Chiếc Thìa Vàng được nhắc đến như một “kỳ ...
-
10
05
2016
Chỉ bằng những nguyên liệu quen thuộc, nhưng bằng kỹ thuật và kinh nghiệm khi phục vụ trong môi trường năm sao, các đầu bếp đã làm nên những món ăn mới lạ, đẹp mắt…
-
06
12
2016
Đến với cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016, 19 đội thi của khu vực TPHCM mang đến nhiều món ăn đậm chất quê nhà, tưởng nhớ đến ông bà cha mẹ, làm cho món ăn không chỉ có vị ngon, màu đẹp, mùi thơm ...
-
05
27
2016
Trải qua ba mùa thi, cuộc thi Chiếc Thìa Vàng đã tiếp cận nhiều nét văn hóa ẩm thực vùng miền, giới thiệu và tôn vinh hàng ngàn món ăn, những đặc sản nổi bật với giá trị ngon và lành, những loại gia ...
-
05
23
2016
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 với những đổi mới hướng đến tính chuyên nghiệp hơn, hứa hẹn sẽ là cuộc thi tài đẳng cấp, thú vị!
-
03
10
2016
Hành trình tìm kiếm, tôn vinh đầu bếp xuất sắc nhất Chiếc Thìa Vàng 2016 sẽ trải qua 3 vòng thi: sơ kết, bán kết và chung kết. Ở mỗi vòng tranh tài, các đội phải chinh phục được ban giám khảo qua các ...
-
01
24
2016
Chiếc Thìa Vàng đóng góp sức mình, bắt những nhịp cầu giao lưu ẩm thực không chỉ trong nước mà còn là sự kết nối quốc tế, góp phần đưa du lịch - ẩm thực Việt trở thành ngành kinh tế quan trọng, đồng ...
-
11
06
2015
Vòng Chung kết xếp hạng – Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 được tổ chức vào ngày 01, 02 & 03/12/2015 tại Trung tâm Thương Mại Minh Sáng, 888 Đại lộ Bình Dương, Thuận Giao, Thuận An, Bình Dương.
-
10
24
2015
Ngày 27, 28/10 tới, tại khu du lịch Văn Thánh, TP.HCM sẽ diễn ra vòng bán kết Chiếc Thìa Vàng 2015 khu vực phía Nam với sự tham gia của 93 đầu bếp xuất sắc, thuộc 31 đội thi...
-
10
06
2015
Với thực đơn 4 món ấn tượng, mang sắc màu miền núi phía Bắc, các đầu bếp đội Flamingo Đại Lải đã thuyết phục các nghệ nhân cũng như chuyên gia ẩm thực của Chiếc Thìa Vàng.
-
09
25
2015
Ngày 13/10 tới, 16 đội thi thuộc khu vực Bắc Trung bộ, cao nguyên Bắc bộ, khu vực Hà Nội và đồng bằng sông Hồng sẽ tiếp tục tranh tài ở vòng bán kết 01 diễn ra tại Hà Nội.
-
09
15
2015
Vòng loại tại Hà Nội có thể coi là “vòng bán kết sớm” bởi lần đầu có một cuộc thi ẩm thực quy mô cấp quốc gia hội tụ nhiều đầu bếp 5 sao tham gia đến thế.
-
09
05
2015
Đội Bảo Châu Boutique Sapa đã xuất sắc đoạt giải nhất vòng sơ kết nhờ biết cách khai thác những giá trị mới của nguyên liệu, gia vị thân quen, tạo ra món ăn đầy dinh dưỡng và đẹp mắt.
-
07
13
2015
Trang huffingtonpost.com đưa ra những lời khuyên của đầu bếp Bobby Chinn về cách tốt nhất để trải nghiệm ẩm thực Việt Nam.
-
05
31
2015
Lễ phát động cuộc thi Chiếc thìa vàng lần thứ 3 năm 2015 (Cuộc thi) đã được diễn ra vào sáng 26/5, tại Trung tâm thương mại Minh Sáng (thị xã Thuận An).
-
05
19
2015
Vì sao BTC Chiếc Thìa Vàng 2015 lại giảm số lượng cụm thi so với năm 2014 & 2013?
-
05
07
2014
Rải khắp đất nước thân thương, có quá nhiều món ăn đặc sắc. Vậy mà ẩm thực Việt vẫn chưa được bạn bè thế giới biết đến nhiều, trừ phở và chả giò. Làm sao đây.