-
08
10
2019
Ẩm thực Việt Nam khiến nhiều du khách nước ngoài thấy bất ngờ. Tại đây, họ có thể tìm được bữa sáng đầy đặn như phở, cơm tấm hay các món ăn kỳ lạ gồm tiết canh, trứng vịt lộn...
-
02
19
2019
Rằm tháng Giêng là một trong ba dịp dùng chay lớn nhất trong năm.
-
08
28
2018
Sà bì chưởng là nói lái của sườn bì chả, là “bộ tam huyền thoại” của món cơm tấm Sài Gòn, món mà nhìn theo khía cạnh văn hóa ẩm thực là chưa ăn coi như chưa đặt chân tới Sài Gòn.
-
01
29
2018
Vài năm gần đây, ẩm thực Việt đã chính thức được vinh danh trên bản đồ ẩm thực toàn cầu. Khi những món ăn ngon liên tiếp xuất hiện trong nhiều bảng xếp hạng uy tín.
-
01
06
2018
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và yêu thích khám phá văn hóa ẩm thực thế giới thì chắc chắn không thể bỏ qua danh sách này.
-
11
25
2017
TP.HCM, Hà Nội đứng ở vị trí lần lượt là 80 và 87 trong danh sách 100 thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới.
-
11
14
2017
Ẩm thực Việt đã lên ngôi tại Berlin, CHLB Đức từ khoảng 6 - 7 năm trở lại đây, khác hẳn với hai thập kỷ trước - khi người Đức chỉ biết đến các món ăn từ Trung Quốc.
-
11
10
2017
Có thương hiệu lâu năm, sử dụng nguyên vật liệu chế biến riêng, hương vị đặc biệt... nhưng nổi tiếng đắt đỏ, nhiều quán ăn ở TP.HCM vẫn thu hút khách sành ăn đến thưởng thức.
-
10
28
2017
Bị ẩm thực đường phố Việt Nam “hớp hồn,” Lee Sang Min - một doanh nhân Hàn Quốc quyết định dành cả phần đời còn lại của mình để quảng bá món ăn Việt ở xứ sở Kim Chi.
-
10
05
2017
Mặc dù cốm có rất nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nếu ăn cốm không được lựa chọn kĩ càng, cẩn thận, đúng nơi sản xuất uy tín thì rất có thể sẽ gặp nhiều tổn hại sức khỏe.
-
09
14
2017
Trước khi bị “quyến rũ” bởi hương vị thì tên gọi món ăn cũng là một trong những yếu tố khơi gợi sự tò mò ở thực khách.
-
08
28
2017
Hơn một tháng nay, một nhà hàng mới mà trên bảng hiệu là hình chiếc nón lá, dòng chữ lớn Com Saigon - Vietnamese Taste xuất hiện gần giao lộ Via dell’Agnolo - Via dei Pepi (thành phố Florence, Toscana, Ý) khiến người dân ...
-
05
23
2017
Thật dễ dàng để thưởng thức một tô cơm hến ở khắp nơi trên đất Huế. Nhưng chắc hẳn không ít người đã từng băn khoăn: đến Huế ăn món đặc sản này ở đâu, để nếm được cơm hến đúng điệu, để ăn ...
-
04
08
2017
Thành công trên đất Mỹ và nổi tiếng ở Hollywood, nhưng với Jack Lee, Việt Nam là thiên đường ẩm thực. "Đầu bếp của những ngôi sao" mong muốn cả thế giới cùng biết đến những món ăn Việt Nam.
-
02
18
2017
Cơm là một món ăn không thể thiếu trong mọi bữa ăn của các gia đình Việt. Cùng với sự phát triển của văn hóa ẩm thực, cơm Việt ngày càng phong phú với nhiều cách nấu, biến tấu khác nhau tùy từng vùng miền.
-
01
10
2017
Mới đây, trang CNN đã giới thiệu những món ăn ngon được làm từ gạo nổi tiếng nhất thế giới. Những món ăn này đều được du khách lựa chọn khi có dịp du lịch.
-
11
17
2016
Một chàng trai nhỏ nhắn, hài hước với nụ cười tươi trên môi, một sinh viên Đại học Bách khoa lại trở thành một Food Stylist tài năng và nhiệt huyết. Đó là Bùi Lý Tiến Nguyên, gương mặt trẻ nhưng không lạ với ...
-
11
24
2015
Nước ta có nhiều món ngon nhưng tại sao vẫn lờ mờ trên bản đồ ẩm thực thế giới? Các chuyên gia đã cùng trả lời câu hỏi này trong buổi Giao lưu sáng 24-11 tại tòa soạn Tuổi Trẻ.
-
07
24
2014
Bàn tiệc tinh tế, đầy sáng tạo của đội đạt giải nhất.
-
07
23
2014
Nếu quán bình dân Sài Gòn có trà đá miễn phí thì thành phố sương mờ Đà Lạt sẵn bình trà nóng không tính tiền, có nơi còn đãi tách trà gừng nồng ấm.