Ẩm thực Việt lên ngôi tại Đức

Thứ ba, 14/11/2017 11:42
0
0
Ẩm thực Việt đã lên ngôi tại Berlin, CHLB Đức từ khoảng 6 - 7 năm trở lại đây, khác hẳn với hai thập kỷ trước - khi người Đức chỉ biết đến các món ăn từ Trung Quốc.


Ảnh nguồn: District Mot

Cửa hàng ăn Đistrict Một tại phía Đông Berlin được lấy cảm hứng từ quận 1, TP.HCM. Toàn bộ cửa hàng được trang trí giống như quán ăn vỉa hè ở một góc phố của TP.HCM, những vật trang trí như hòm thư, loa phát thanh, mũ bảo hiểm, đũa gỗ, ghế nhựa… đều được mang từ Việt Nam sang.

Hơn 4 năm nay, cửa hàng này đã trở thành điểm đến có tiếng của thực khách bản địa. Vào giờ cao điểm từ chiều tối, khách muốn đến ăn đều phải đặt trước. Thực khách nước ngoài tại đây đều sử dụng đũa thành thạo khi dùng bữa.

Chủ quán Trương Sĩ An là một người Đức gốc Việt, quê ở TP.HCM. Anh mong muốn mang đến cho thực khách những món ăn thuần Việt nhất, từ những món ăn phổ biến như phở, bún đậu mắm tôm, cơm tấm sườn cho đến những món ăn lạ với người nước ngoài như nhộng rang hay chân gà nướng.


Theo VTV

0
0

độc giả bình chọn

Chất lượng món ăn3.0
Giá cả3.0
Cung cách phục vụ3.0
Vệ sinh an toàn thực phẩm 3.0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Nhà hàng Enoteca Maria nổi tiếng với các bếp trưởng là những "nonna" đến từ khắp nơi trên thế giới. Mỗi tối, một bếp trưởng khác nhau sẽ đứng lên soạn menu cho các thực khách.

Đầu bếp chia sẻ

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

Trong số nhiều câu nói của người thành công, trang All Business nhận định những câu nói và triết lý sống từ đầu bếp quá cố Anthony Bourdain dưới đây là rất đáng cho các doanh nhân học hỏi.

Ẩm thực & Sức khỏe

5 món ăn đặc biệt từ mầm nhân sâm

5 món ăn đặc biệt từ mầm nhân sâm

Dưới bàn tay của các đầu bếp tài ba, nhân sâm với vị ngọt đắng và mùi thơm đặc trưng mang lại vị thanh mát, mới mẻ cho các món ăn.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG