Ẩm thực Việt lên ngôi tại Đức
Ẩm thực Việt đã lên ngôi tại Berlin, CHLB Đức từ khoảng 6 - 7 năm trở lại đây, khác hẳn với hai thập kỷ trước - khi người Đức chỉ biết đến các món ăn từ Trung Quốc.
Ảnh nguồn: District Mot
Cửa hàng ăn Đistrict Một tại phía Đông Berlin được lấy cảm hứng từ quận 1, TP.HCM. Toàn bộ cửa hàng được trang trí giống như quán ăn vỉa hè ở một góc phố của TP.HCM, những vật trang trí như hòm thư, loa phát thanh, mũ bảo hiểm, đũa gỗ, ghế nhựa… đều được mang từ Việt Nam sang.
Hơn 4 năm nay, cửa hàng này đã trở thành điểm đến có tiếng của thực khách bản địa. Vào giờ cao điểm từ chiều tối, khách muốn đến ăn đều phải đặt trước. Thực khách nước ngoài tại đây đều sử dụng đũa thành thạo khi dùng bữa.
Chủ quán Trương Sĩ An là một người Đức gốc Việt, quê ở TP.HCM. Anh mong muốn mang đến cho thực khách những món ăn thuần Việt nhất, từ những món ăn phổ biến như phở, bún đậu mắm tôm, cơm tấm sườn cho đến những món ăn lạ với người nước ngoài như nhộng rang hay chân gà nướng.
Theo VTV