-
10
02
2018
Không như nhiều loại bánh dân gian khác, bánh tằm có nhiều cách chế biến thành món ăn ngon, lạ miệng và hấp dẫn...
-
07
01
2015
Đến với cuộc thi Chiếc Thìa Vàng lần thứ 2, đội Năm Nhỏ đã đoạt chiếc vé “xịn” nhất để bước vào vòng bán kết.
-
07
01
2015
Cơm cháy là một trong những món ăn đồng quê dân dã nhưng làm lại rất công phu. Miếng cơm dày vừa phải, chấm với kho quẹt hoặc nước xốt ba khía ngon tuyệt cú mèo.
-
09
11
2014
Bạn tôi nói ở Rạch Giá này có những quán ăn có số tuổi gấp đôi mình, mà kể từ "trào ngụy" cho đến bây giờ chỉ bán duy nhất món ấy.
-
07
03
2014
Họ là những người làm bếp tự tin nói về nghề với một niềm đam mê không gì có thể xô ngã.
-
06
20
2014
Lần đầu tiên diễn ra ở Rạch Giá, cuộc thi Chiếc thìa vàng đã khám phá thêm nhiều món ăn độc đáo của các đầu bếp đất phương Nam.
-
06
19
2014
Xét về hình thể, đàn heo cỏ ủn ỉn xấu ba chê, nhưng luận về y thực lại rất ngon lành. Cũng như, tốt gỗ thì hơn.
-
06
05
2014
Nhóm nhà báo đồng bằng nhận định hóm hỉnh: “Lần này vịt Cần Thơ rượt cá tôm Kiên Giang chạy xanh mặt”.
-
06
05
2014
Vòng sơ tuyển cuộc thi "Chiếc thìa vàng" khu vực đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đã kết thúc tốt đẹp tại Cần Thơ và thành phố Rạch Giá (Kiên Giang) thu hút 24 đội dự thi.
-
06
04
2014
Có thể, tổ tiên của vịt nhà là vịt trời, được loài người thuần hoá, lai tạo dần.
-
06
04
2014
Điểm đến thứ hai của cuộc thi là khu vực ĐBSCL II, Rạch Giá, Kiên Giang, gồm các 11 đội thi đến từ Cần Thơ, Cà Mau, Kiên Giang, Ang Giang, Bạc Liêu.
-
06
03
2014
Khoảng 9h30 sáng, chảo cá chốt trứng kho sả ớt cùng nước mắm đồng đã hợp lực tỏa mùi thơm rạo rực cả góc phòng.
-
06
03
2014
Hành trình mang tên "Chiếc thìa vàng" tiếp tục khởi tranh tại TP.Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang với 11 đội thi thuộc các tỉnh - thành Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang, An Giang, Cần Thơ vào ngày 4/6.
-
06
03
2014
Nhắc đến miền Tây, thì không thể nào bỏ qua được con ba khía, một loài họ cua có càng to, đặc trưng ở vùng Nam bộ, sống tập trung ở vùng nước lợ, mặn...
-
05
22
2014
Các đầu bếp đã trổ tài với những đặc sản của quê hương mình theo một phong cách mới lạ hơn, hiện đại hơn nhưng chung lại vẫn giữ được cái hồn, cái vị của món ăn.