Món ngon Chiếc Thìa Vàng

  • Món ngon đoạt giải vòng sơ kết cụm Đông Nam bộ - Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016
    07 20 2016

    Món ngon đoạt giải vòng sơ kết cụm Đông Nam bộ - Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016

    Các đầu bếp Đông Nam bộ không chỉ mang đến cuộc thi nhiều đặc sản trứ danh, mà còn cả tâm huyết khi tìm kiếm và giới thiệu nhiều loại gia vị mới lạ, biến tấu và kỳ vọng nâng tầm cho món quê ...

  • Những món ngon đoạt giải vòng sơ kết cụm TP.HCM - Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016
    06 24 2016

    Những món ngon đoạt giải vòng sơ kết cụm TP.HCM - Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016

    Dù đến từ khu vực không có nhiều đặc sản trứ danh, nhưng bằng khả năng tìm tòi, sáng tạo, các đầu bếp TP.HCM đã thể hiện tài nghệ qua sự đa dạng trong mỗi món ăn, theo nhiều hướng tiếp cận khác nhau, ...

  • Những món ngon đoạt giải ở vòng sơ kết cụm ĐBSCL - Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016
    06 15 2016

    Những món ngon đoạt giải ở vòng sơ kết cụm ĐBSCL - Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016

    Những loại gia vị dân dã, mới lạ và nguyên liệu mang đậm nét phương Nam đã được các đầu bếp ĐBSCL dụng công nghiên cứu, đưa vào thực đơn trình làng.

  • Mới lạ Cốt lết chiên lá vú bò
    05 30 2016

    Mới lạ Cốt lết chiên lá vú bò

    Cốt lết chiên là món ăn không lạ nhưng chỉ một chút biến tấu, sẽ trở thành món ăn mới. Các đầu bếp đội La Sapinette đã mang đến Chiếc Thìa Vàng 2014 một món ăn như thế, với gia vị đặc biệt - ...

  • Bò cuộn thưng nước dừa Tam Quan
    05 21 2016

    Bò cuộn thưng nước dừa Tam Quan

    Nếu ở miền Nam có xứ dừa Bến Tre thì với miền Trung, xứ dừa Tam Quan – Bình Định cũng nức tiếng không kém với những vườn dừa bạt ngàn, những quả dừa ngon ngọt cùng nhiều món ăn đặc sắc.

  • Phá cách với món chả giò mắm
    04 15 2016

    Phá cách với món chả giò mắm

    Chả giò là món ăn không mới nhưng khi được kết hợp với vị mắm đặc trưng của An Giang, món chả giò ấy có vị rất riêng, độc đáo và khó quên.

  • Gỏi chình mun Châu Trúc
    04 13 2016

    Gỏi chình mun Châu Trúc

    Gỏi cá không phải là món ăn mới lạ, nhưng gỏi cá chình sống tự nhiên được đầu bếp Trần Bửu Thưởng và cộng sự của mình giới thiệu là một món khai vị có thể giúp kích thích vị giác, để bắt đầu ...

  • Mới lạ với gỏi trái cây Nam bộ
    04 11 2016

    Mới lạ với gỏi trái cây Nam bộ

    Trái cây vốn thường được dùng như một món tráng miệng, nay có thể trở thành món khai vị, dùng đầu bữa ăn bởi một chút phá cách đơn giản.

  • Thanh mát gỏi bưởi với tôm
    03 19 2016

    Thanh mát gỏi bưởi với tôm

    Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận ngay vị thanh mát, nhiều vitamin C của bưởi và chất đạm trong tôm cùng hương thơm của rau mùi.

  • Độc đáo "đèn pha đại dương"
    03 17 2016

    Độc đáo "đèn pha đại dương"

    Đây là cái tên mỹ miều mà ngư dân Phú Yên đặt cho đặc sản của mình: mắt cá ngừ đại dương. Từ một món dân dã “tự biên” trong bữa nhậu, giờ “đèn pha đại dương” đã lên bàn tiệc, vào nhà hàng... ...

Trang đầu  ...  2  3  4  ...  Trang cuối  

Điểm ăn ngon

Lộ diện 10 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới

Lộ diện 10 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới

Những nhà phê bình ẩm thực năm châu đã tụ họp tại Tây Ban Nha để xướng danh 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2018. Trong đó top 10 là những nhà hàng không thể bỏ qua.

Đầu bếp chia sẻ

1009 lần bị từ chối vì nấu dở và câu chuyện khởi nghiệp tuổi 65

1009 lần bị từ chối vì nấu dở và câu chuyện khởi nghiệp tuổi 65

Dù bạn có thích món gà rán KFC hay không thì câu chuyện về người đàn ông khởi nghiệp ở tuổi 65 và xây dựng đế chế gà rán toàn cầu – đại tá Harland Sanders - chắc chắn sẽ khiến bạn thay đổi ...

Ẩm thực & Sức khỏe

FDA xác nhận thịt gà công nghiệp chứa chất gây ung thư

FDA xác nhận thịt gà công nghiệp chứa chất gây ung thư

Theo Associated Press, hãng thông tấn xã lớn nhất trên thế giới từ Hoa Kỳ, Cơ quan Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cuối cùng đã xác nhận rằng thịt gà công nghiệp được bán tại nước này dương tính với asen ...

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG