Cá mao ếch có ngoại hình xấu xí nhưng hương vị sau khi chế biến lại khiến bạn bất ngờ.
Điên điển thường gặp ở các đầm lầy, ruộng nước. Lá điên điển nấu nước để uống, được xem như chất tẩy xổ, làm dịu đau, trục giun sán và kháng sinh, chống viêm sưng.
Trước khi mía đường và các chất tạo ngọt khác được tìm thấy trên mặt đất, mật ong chính là vua trong thế giới gia vị.
Xúc xích là món ăn phổ biến ở nhiều quốc gia. Tuy nhiên, tại mỗi nước, loại thực phẩm này lại có hình dạng, kích cỡ và hương vị đặc trưng riêng.
Xu hướng ẩm thực mới của thế giới hiện nay đã đổi khác!
Hãy dũng cảm thừa nhận: bạn có thích ăn ngọt không?
Trên các vách núi đá hay vùng đất khô cằn ở châu Âu có những bụi cây cao khoảng 30cm, hàng lá xanh nhỏ hình elip xen với hoa màu tím nhạt tinh tế tỏa ra hương thơm nồng nàn đặc trưng, đó là ...
Bạn có thể ăn uống thiếu đường, nhưng không thể thiếu muối - ngay cả người nguyên thuỷ còn biết uống máu động vật để bổ sung lượng muối cho cơ thể.
Phở vốn là món ăn quen thuộc của người Việt và vang danh thế giới. Nơi nào có cộng đồng người Việt sinh sống, nơi đó sẽ có... phở.
Hạt diêm mạch hay quinoa không chỉ là một loại ngũ cốc giàu giá trị dinh dưỡng mà còn có thể chữa được bệnh đã được con người sử dụng từ hàng ngàn năm trước.
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.