•  Làng tằm... ẩm thực
    08 11 2016

    Làng tằm... ẩm thực

    Người dân trồng dâu nuôi tằm không phải để ươm tơ dệt lụa mà để bán cho quán làm mồi nhậu, thức ăn hoặc ngâm rượu.

  • Bà Vũ Kim Anh
    10 21 2015

    Bà Vũ Kim Anh

    Bà có nhiều kinh nghiệm trong các công tác tổ chức & nghiên cứu, điều tra các lĩnh vực văn hóa, xã hội, văn hóa phi vật thể như văn hóa dân gian, nghề truyền thống, ẩm thực…

  • Khách sạn Cửu Long - Cần Thơ
    07 01 2015

    Khách sạn Cửu Long - Cần Thơ

    Khách sạn Cửu Long - Cần Thơ đã giới thiệu món gỏi dâu với từng múi dâu căng tròn, đẹp mắt khi trộn cùng với thịt, tôm, hành củ và các loại rau mùi, gia vị.

  • Nem chợ Huyện
    11 06 2014

    Nem chợ Huyện

    Bạn về xứ Bàn Đồ ngắm tháp Chăm, ăn tô bún chả cá, tráng miệng bằng bánh ít lá gai thì đừng quên chiếc nem chua chợ Huyện be bé mà nên nét đặc trưng của ẩm thực Bình Định.

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

5 địa chỉ ẩm thực Việt ở nước ngoài nổi tiếng thế giới

5 địa chỉ ẩm thực Việt ở nước ngoài nổi tiếng thế giới

Một số món Việt khi chế biến phục vụ ở nước ngoài thường được gia giảm cho phù hợp với khẩu vị người bản địa.

Đầu bếp chia sẻ

Nước chấm 'nhỏ mà có võ' ​trong ẩm thực Việt

Nước chấm 'nhỏ mà có võ' ​trong ẩm thực Việt

Thiếu gì thì thiếu chứ không thể thiếu nước chấm - đó là tâm lý của hầu hết người Việt khi ăn, bởi nếu thiếu thì món ăn sẽ không tròn vị nữa.

Ẩm thực & Sức khỏe

Mời đặt câu hỏi giao lưu trực tuyến: Bánh trung thu - Trà và Sức khỏe

Mời đặt câu hỏi giao lưu trực tuyến: Bánh trung thu - Trà và Sức khỏe

Dẫu ở tuổi lên 7 hay đã cập kề tuổi 70, khi lướt qua dãy lồng đèn lủng lỉu, đủ màu, hay ngang qua con phố bày bán những “chiếc bánh vuông vuông”, thơm nức… lòng ai cũng nao nao.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG