Tin tức

  •  Chiếc Thìa Vàng - nơi đầu bếp đi thi 'để lớn'
    10 05 2016

    Chiếc Thìa Vàng - nơi đầu bếp đi thi 'để lớn'

    Được ví như vòng bán kết sớm, sơ kết khu vực Hà Nội quy tụ hầu hết các khách sạn 4 - 5 sao và những nhà hàng tên tuổi của thủ đô.

  • Đi tìm tô hủ tíu hồ ngon nhất Sài Gòn
    10 03 2016

    Đi tìm tô hủ tíu hồ ngon nhất Sài Gòn

    Hủ tíu hồ còn được gọi là hủ tíu Triều Châu, bởi đơn giản đó là món ăn quen thuộc của người Tiều (Triều Châu). Có đứa bạn hỏi tại sao kêu là hủ tíu hồ?

  • Câu chuyện về những món ăn đạt tiêu chuẩn Michelin chỉ với giá 30.000 đồng!
    10 03 2016

    Câu chuyện về những món ăn đạt tiêu chuẩn Michelin chỉ với giá 30.000 đồng!

    Ai bảo sao Michelin chỉ xuất hiện ở những nhà hàng sang trọng? Giải thưởng ẩm thực danh giá này đang ngày càng mở rộng quy chế của mình hơn, bằng việc khám phá và công nhận những món ăn đường phố bình dân.

  • Hạt muối Tây Ninh
    09 24 2016

    Hạt muối Tây Ninh

    Trung tuần tháng 6, giá muối ở nhiều vùng nguyên liệu rớt thê thảm. Bán tạ muối chỉ đủ mua tô phở bình dân (250 đồng/kg). Chính phủ chỉ đạo mua tạm trữ. Cùng thời điểm, giá bán lẻ một ký muối ớt ở ...

  • Infographic: Hải sản nào ăn được ở 4 tỉnh miền Trung?
    09 23 2016

    Infographic: Hải sản nào ăn được ở 4 tỉnh miền Trung?

    Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, người dân không ăn ghẹ, tôm, tôm tít, ốc, mực và các hải sản khác sống ở tầng đáy trong vòng 20 hải lý.

  • Tân tổng lãnh sự Mỹ ăn bánh xèo, uống cà phê sữa đá ở TPHCM
    09 22 2016

    Tân tổng lãnh sự Mỹ ăn bánh xèo, uống cà phê sữa đá ở TPHCM

    Khi tản bộ trên các tuyến đường ở trung tâm TPHCM và tham quan một số địa danh, tân Tổng lãnh sự Mỹ Mary Tarnowka thích thú thưởng thức bánh xèo và nhâm nhi cà phê sữa đá vỉa hè.

  • 10 món ăn Việt khiến du khách nước ngoài mê mẩn
    09 22 2016

    10 món ăn Việt khiến du khách nước ngoài mê mẩn

    Không phải ngẫu nhiên mà bạn bè quốc tế khen ngợi và bầu chọn đưa Việt Nam lọt top 5 nền ẩm thực giá trị nhất thế giới. Mỗi món ăn đều có dư vị riêng và tất cả góp phần tạo nên sắc ...

  • Bữa sáng ở 20 quốc gia trên thế giới
    09 22 2016

    Bữa sáng ở 20 quốc gia trên thế giới

    Từ đùi bò hầm tại Pakistan đến bánh mì nướng phô mai ở Nga, các quốc gia trên thế giới đều có những món ăn sáng hết sức khác biệt.

  • 2 món ngon đẳng cấp từ cá hồi
    09 21 2016

    2 món ngon đẳng cấp từ cá hồi

    Có lẽ chẳng cần phải nói nhiều thì ai cũng biết những lợi ích mà cá hồi mang lại cho sức khỏe. Các loại axít béo omega 3 chứa trong cá hồi có khả năng chống lại các dấu hiệu lão hóa, giảm mức ...

  • Ma thuật của gia vị và Chiếc Thìa Vàng
    09 21 2016

    Ma thuật của gia vị và Chiếc Thìa Vàng

    Mỗi đợt thi Chiếc Thìa Vàng là đợt… hội quân của nhiều thành phần: đội thi và người cổ vũ, các đầu bếp đến tham quan học hỏi và có nhóm rất đặc biệt: nhóm làm phim Chiếc Thìa Vàng.

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG