"Chợ quê" Chiếc Thìa Vàng 2015

Thứ bảy, 12/12/2015 16:30
0
0
"Chợ quê" ở chung kết Chiếc Thìa Vàng 2015 tái hiện khung cảnh thân quen, gần gũi của một khu chợ ở miền quê Việt Nam với những đồng lúa, con đường rơm, ao sen, cây cầu, các sạp gia vị, rau, củ, quả...


Biểu tượng của cuộc thi ẩm thực chuyên nghiệp Chiếc Thìa Vàng được kết bằng mạ non


Các đầu bếp chuẩn bị đi "chợ quê"




Khi tín hiệu mở cửa chợ phát lên...





... và nhanh tay lựa chọn nguyên liệu



Góc hoa tươi thắm ở "chợ quê"




Các loại trứng




Trái cây tươi






Các loại rau




Các loại nấm




Nhiều loại gia vị được phát hiện ở hành trình Chiếc Thìa Vàng 2015 cũng "tề tựu" về "chợ quê"








Lựa chọn các loại củ để phối cùng nguyên liệu bí mật




Người mua cá




Người chọn gia vị




Người lựa rau




Có đầu bếp lại quan tâm đến các loại gia vị khác



Những "chủ quầy hàng" thân thiện





Không gian rộn ràng vui của "chợ quê" Chiếc Thìa Vàng




Ở một góc khác, các chuyên gia ẩm thực nhìn nhận về gia vị Việt




Một không gian "chợ quê" đầy sôi động


BBT
0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Nhà hàng hoạt động trên độ cao lớn nhất thế giới

Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nấm - một “thần dược” cho não bộ

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG