Vẻ thanh khiết của những món ăn chay

Thứ hai, 12/06/2017 11:08
0
0
Bộ sưu tập các món ăn thuần chay dành cho những người sành ăn trong cuộc thi The Vegetarian Chance do đầu bếp Pietro Leemann tổ chức.


                                                  Porcini Mushrooms | Matteo Rizzo




Măng tây trắng | Đầu bếp Alberto Quadrio



Trái đất | Đầu bếp Alberto Quadrio



Món salad mùa hè | Đầu bếp Anders Ramsay



Bọ cánh cứng hoang dã | Đầu bếp Antonia Klugmann


                                          'Hoa' Zucchini | Đầu bếp Carla Aradelli


                                     Spelt Bread Gnocchi | Đầu bếp Carla Aradelli


          'Fermentini' | Đầu bếp Daniela Cicioni. Món ăn của đầu bếp chiến thắng trong cuộc thi



                       Ngô cous cous với hạnh nhân hun khói | Đầu bếp Daniela Cicioni



                                      Rau mùa xuân | Đầu bếp Femke Van Den Heuvel



                                    Măng tây cuốn | Đầu bếp Femke Van Den Heuvel



                                       Ngọt, mặn, chua | Đầu bếp Mario Gagliardi



                       Gạo và Đậu đen (món ăn tạo hình Âm - Dương) | Mario Gagliardi



                         Kem Khoai tây với Caramel và nghệ tây| Đầu bếp Matteo Rizzo



                                  Salad cà chua và măng tây | Đầu bếp Anders Ramsay

C.Chi

(Theo finedininglovers.com)


0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Lộ diện 10 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới

Lộ diện 10 nhà hàng xuất sắc nhất thế giới

Những nhà phê bình ẩm thực năm châu đã tụ họp tại Tây Ban Nha để xướng danh 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2018. Trong đó top 10 là những nhà hàng không thể bỏ qua.

Đầu bếp chia sẻ

10 triết lý truyền cảm hứng từ cố đầu bếp Anthony Bourdain

10 triết lý truyền cảm hứng từ cố đầu bếp Anthony Bourdain

Không chỉ nổi tiếng là một đầu bếp, Anthony Bourdain còn được nhiều người biết đến với tài kể chuyện chân thực về ẩm thực và những trải nghiệm cuộc sống của ông.

Ẩm thực & Sức khỏe

Nhãn có phải là thuốc quý?

Nhãn có phải là thuốc quý?

Nhãn là trái cây có nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe, được xem là vị thuốc Đông y không thể thiếu trong nhiều đơn thuốc. Nhưng ba nhóm người sau đây lại không nên ăn.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG