Câu chuyện về Bông có thể tôi chưa kể hết, nhưng bấy nhiêu thôi cũng để tôi và những người từng quen biết Bông sẽ nhớ về một đầu bếp chân chính thực thụ với những món ăn độc đáo, sáng tạo và nụ ...
Lấy cảm hứng hương đồng gió nội, với món ăn có tên gọi dân dã nhưng đội Evason Ana Mandara Resort đã tỏ ra khá tự tin và tạo nhiều bất ngờ cho ban giám khảo...
Đội thi Amiana Resort mang đến thực đơn fusion với những món ăn sử dụng nguyên liệu, gia vị và kỹ thuật chế biến truyền thống nhưng mang phong cách châu Âu.
Lần đầu tham gia cuộc thi Chiếc Thìa Vàng, đội Khách sạn Yasaka Nha Trang đã tạo ấn tượng với thực đơn các món dân dã, đặc sản địa phương được cách tân với kỹ thuật trang trí hiện đại.
Mỗi đội một thực đơn, mỗi đội một hương vị nhưng tất cả đã tạo nên một vòng loại Chiếc thìa vàng đầy màu sắc.
Sau ba buổi tranh tài, tối 22/7, vòng sơ tuyển khu vực Nam Trung bộ và Tây nguyên của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 đã kết thúc tại TP Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa).
Hôm nay, 23/7, sẽ có kết quả vòng sơ tuyển Chiếc thìa vàng 2015 khu vực Nam Trung bộ diễn ra tại Nha Trang.
Phát huy thế mạnh từ biển với nhiều hải sản, đội Nhà hàng Parista Bistro góp mặt ở cụm thi này tạo dấu ấn bởi thực đơn phong phú.
Đội Sài Gòn - Ninh Chữ đã sử dụng nguyên liệu, gia vị địa phương chế biến thành những món ăn độc đáo đúng chủ đề "Hương rừng và vị biển".
Gỏi nấm chốn quê, tôm sốt táo Phan Rang, dê nấu nho, chè đậu xanh nha đam là thực đơn đội Resort Phát Hoàng Long mang đến tranh tài trong vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên.
Thực đơn đội TT Hội nghị Tiệc cưới Âu Lạc Thịnh mang đến dự thi đậm chất hương vị của thành phố biển.
Thực đơn của đội Nhà hàng Ao Xanh gồm: Gỏi san hô, chình um cari thái xanh, bò sốt chua cay, mousse xoài.
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.