• Tôi say đắm những món ăn quê mình...
    03 04 2016

    Tôi say đắm những món ăn quê mình...

    Câu chuyện về Bông có thể tôi chưa kể hết, nhưng bấy nhiêu thôi cũng để tôi và những người từng quen biết Bông sẽ nhớ về một đầu bếp chân chính thực thụ với những món ăn độc đáo, sáng tạo và nụ ...

  • Giải nhì: Evason Ana Mandara Resort
    09 07 2015

    Giải nhì: Evason Ana Mandara Resort

    Lấy cảm hứng hương đồng gió nội, với món ăn có tên gọi dân dã nhưng đội Evason Ana Mandara Resort đã tỏ ra khá tự tin và tạo nhiều bất ngờ cho ban giám khảo...

  • Giải nhì: Amiana Resort
    09 04 2015

    Giải nhì: Amiana Resort

    Đội thi Amiana Resort mang đến thực đơn fusion với những món ăn sử dụng nguyên liệu, gia vị và kỹ thuật chế biến truyền thống nhưng mang phong cách châu Âu.

  • Giải nhì: Khách sạn Yasaka Nha Trang
    09 04 2015

    Giải nhì: Khách sạn Yasaka Nha Trang

    Lần đầu tham gia cuộc thi Chiếc Thìa Vàng, đội Khách sạn Yasaka Nha Trang đã tạo ấn tượng với thực đơn các món dân dã, đặc sản địa phương được cách tân với kỹ thuật trang trí hiện đại.

  • Một số món ăn đạt giải trong vòng loại Nam Trung bộ và Tây Nguyên
    07 26 2015

    Một số món ăn đạt giải trong vòng loại Nam Trung bộ và Tây Nguyên

    Mỗi đội một thực đơn, mỗi đội một hương vị nhưng tất cả đã tạo nên một vòng loại Chiếc thìa vàng đầy màu sắc.

  • Một số hình ảnh các đội đạt giải vòng loại Nam Trung bộ và Tây Nguyên
    07 26 2015

    Một số hình ảnh các đội đạt giải vòng loại Nam Trung bộ và Tây Nguyên

    Sau ba buổi tranh tài, tối 22/7, vòng sơ tuyển khu vực Nam Trung bộ và Tây nguyên của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 đã kết thúc tại TP Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa).

  • Những người tử tế
    07 23 2015

    Những người tử tế

    Hôm nay, 23/7, sẽ có kết quả vòng sơ tuyển Chiếc thìa vàng 2015 khu vực Nam Trung bộ diễn ra tại Nha Trang.

  • Nhà hàng Parista Bistro
    07 22 2015

    Nhà hàng Parista Bistro

    Phát huy thế mạnh từ biển với nhiều hải sản, đội Nhà hàng Parista Bistro góp mặt ở cụm thi này tạo dấu ấn bởi thực đơn phong phú.

  • Sài Gòn Ninh Chữ
    07 22 2015

    Sài Gòn Ninh Chữ

    Đội Sài Gòn - Ninh Chữ đã sử dụng nguyên liệu, gia vị địa phương chế biến thành những món ăn độc đáo đúng chủ đề "Hương rừng và vị biển".

  • Resort Phát Hoàng Long
    07 22 2015

    Resort Phát Hoàng Long

    Gỏi nấm chốn quê, tôm sốt táo Phan Rang, dê nấu nho, chè đậu xanh nha đam là thực đơn đội Resort Phát Hoàng Long mang đến tranh tài trong vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên.

  • TT Hội nghị Tiệc cưới Âu Lạc Thịnh
    07 22 2015

    TT Hội nghị Tiệc cưới Âu Lạc Thịnh

    Thực đơn đội TT Hội nghị Tiệc cưới Âu Lạc Thịnh mang đến dự thi đậm chất hương vị của thành phố biển.

  • Nhà hàng Ao Xanh
    07 22 2015

    Nhà hàng Ao Xanh

    Thực đơn của đội Nhà hàng Ao Xanh gồm: Gỏi san hô, chình um cari thái xanh, bò sốt chua cay, mousse xoài.

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Người Thái thích ăn giò chả Việt

Người Thái thích ăn giò chả Việt

Moo Yor Jampathonga, một quán ăn ở Bangkok được nhiều người Thái biết đến với hai đặc sản Việt Nam là giò lụa và chả quế vốn không thể thiếu khi thưởng thức món bánh cuốn.

Đầu bếp chia sẻ

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường, giúp hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm.

Ẩm thực & Sức khỏe

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường, giúp hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG