-
02
15
2017
Các đầu bếp thủ đô, bằng tài năng và kinh nghiệm, đã biến tấu, sáng tạo nên những bàn tiệc không những ngon lành về hương vị, bổ dưỡng bởi sản vật cao cấp mà còn đẹp mắt và tinh tế khi bắt nhịp ...
-
02
15
2017
Cụm thi Hà Nội luôn được mong chờ nhất bởi quy tụ hầu hết các khách sạn 4-5 sao và những nhà hàng tên tuổi. Các đầu bếp thủ đô đã tạo nên một ngày hội nhiều gay cấn và hấp dẫn...
-
10
06
2016
Các đầu bếp InterContinental Hanoi Westlake lần đầu tiên đến với cuộc thi Chiếc Thìa Vàng nhưng đã xuất sắc đoạt ngay giải nhất vòng sơ tuyển cụm Hà Nội. Họ đã chứng minh ẩm thực phân tử (molecular gastronomy) vẫn là một địa ...
-
10
05
2016
Được ví như vòng bán kết sớm, sơ kết khu vực Hà Nội quy tụ hầu hết các khách sạn 4 - 5 sao và những nhà hàng tên tuổi của thủ đô.
-
09
28
2016
“Các bạn là một đội hùng hậu khi sáng tạo món ăn bằng nhiều trang thiết bị hiện đại. Đó là những món ăn hoàn chỉnh, có hệ thống và có vị rất ngon”, siêu đầu bếp – giám khảo chuyên môn Đỗ Quang ...
-
12
31
2015
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 - Vòng sơ kết Khu vực Hà Nội và đồng bằng sông Hồng (15 - 16/09/2015) - Ngày thứ nhất.
-
12
29
2015
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 - Vòng sơ kết Khu vực Hà Nội và đồng bằng sông Hồng (15 - 16/09/2015) - Ngày thứ hai.
-
10
08
2015
Không giới thiệu những loại gia vị mới lạ nhưng các đầu bếp Nhà hàng Cảnh Hồ lại biết cách biến tấu những gia vị bình dân, đặc trưng của Hà Nội thành những món ăn độc đáo.
-
10
08
2015
Lần đầu tiên tham gia Chiếc Thìa Vàng nhưng các đầu bếp Khách sạn Bái Đính tỏ ra khá tự tin với một thực đơn rõ ràng, có sự biến tấu giữa nguyên liệu dân dã và đặc sản.
-
10
06
2015
Với thực đơn 4 món ấn tượng, mang sắc màu miền núi phía Bắc, các đầu bếp đội Flamingo Đại Lải đã thuyết phục các nghệ nhân cũng như chuyên gia ẩm thực của Chiếc Thìa Vàng.
-
10
06
2015
Mang đến cuộc thi một thực đơn ấn tượng, nguyên liệu đặc sản, gia vị mới lạ, mang đậm tính vùng miền, các đầu bếp Khách sạn Sài Gòn Hạ Long đã tạo bất ngờ cho các giám khảo.
-
09
29
2015
Sofitel Plaza Hà Nội tỏ ra khá tự tin với một thực đơn phối hợp giữa món ăn đường phố, món truyền thống của địa phương được biến tấu bởi nguyên liệu cao cấp, trình bày theo phong cách Âu.
-
09
29
2015
Những đầu bếp trẻ đã thể hiện cá tính, thể nghiệm sự phá cách trong kỹ thuật chế biến món ăn qua một thực đơn được biến tấu từ những loại thực phẩm, gia vị quen thuộc.
-
09
23
2015
Chuyện về những nghệ sĩ đầu bếp làm thăng hoa ẩm thực dân dã ở vòng sơ kết Chiếc Thìa Vàng 2015 khu vực Hà Nội và đồng bằng sông Hồng ngày 15/9/2015
-
09
18
2015
"Trước khi đi thi, chúng tôi quan niệm mang tất cả những gì mình có, những gì từng học hỏi được để tranh tài, nhưng quan trọng nhất là giới thiệu được các món ăn Việt Nam".
-
10
18
2014
15 đội thi đến từ các tỉnh/thành Quảng Nam, Đà Nẵng, Quảng Bình... đã xuất sắc vượt qua hơn 50 đối thủ của vòng loại Chiếc Thìa Vàng để lọt tiếp vào vòng bán kết 1 khu vực phía Bắc.
-
09
23
2014
Dưới đây là danh sách đội thi vòng sơ kết khu vực Hà Nội.