Đỉnh cao ẩm thực từ căn bếp của Hoàng gia Monaco

Thứ hai, 13/08/2018 11:11
0
0
Đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Monaco chính là trong căn bếp gia đình của Hoàng gia quốc gia này.

Là một công quốc nhỏ bé nằm cạnh Địa Trung Hải, Monaco thuộc danh sách những quốc gia giàu có và có đời sống xa xỉ nhất thế giới với nguồn thu chủ yếu đến từ du lịch và các khu giải trí đỉnh cao. Đây là xứ sở của những chiếc siêu xe và cả những bữa ăn thượng hạng.

Ông Christian Garcia, bếp trưởng tại cung điện Monaco, Monaco, cho biết: "Phục vụ nhà hàng thì bạn sẽ có nhiều khách hàng, thay đổi mỗi ngày, vậy nên, số lượng món chỉ ở mức giới hạn. Còn tại đây, bạn phục vụ tất cả các bữa ăn chỉ cho những thành viên trong hoàng gia hàng ngày. Vì thế, bạn phải luôn biết sáng tạo và tìm được nguồn cảm hứng để có những bữa ăn vừa đẹp vừa ngon".


Theo VTV

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Nhà hàng Enoteca Maria nổi tiếng với các bếp trưởng là những "nonna" đến từ khắp nơi trên thế giới. Mỗi tối, một bếp trưởng khác nhau sẽ đứng lên soạn menu cho các thực khách.

Đầu bếp chia sẻ

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

Trong số nhiều câu nói của người thành công, trang All Business nhận định những câu nói và triết lý sống từ đầu bếp quá cố Anthony Bourdain dưới đây là rất đáng cho các doanh nhân học hỏi.

Ẩm thực & Sức khỏe

Ăn tận xương tận tuỷ lợi gì?

Ăn tận xương tận tuỷ lợi gì?

Khác với Tây không hề biết đến chuyện ăn xí quách, người Việt một thời mê xí quách và gần đây chuyện ô nhiễm môi trường do ống hút có cơ tăng lên vì nhiều món hút tuỷ xương ống được các quán xiển dương.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG