Ban giám khảo chấm vòng sơ kết miền Bắc

Thứ năm, 22/09/2016 16:11
0
0
Mỗi hội đồng chấm thi vòng sơ kết miền Bắc có 6 giám khảo, gồm 04 giám khảo chuyên môn và 02 giám khảo khách mời.


Ban giám khảo Chiếc Thìa Vàng - Ảnh: Tư liệu

Cụ thể:

KHU VỰC CAO NGUYÊN BẮC BỘ: Sáng 27.9.2016

- Giám khảo chuyên môn:

1. ĐSHV Nghệ nhân ẩm thực - Bà Bùi Thị Sương

2. Chuyên gia ẩm thực - Ông Chiêm Thành Long

3. ĐSHV Nhà giáo ưu tú - Bà Triệu Thị Chơi

4. Siêu đầu bếp - Ông Đỗ Quang Long

- Giám khảo khách mời:

5. Hiệu trưởng Trường Trung cấp Nghề nấu ăn & Nghiệp vụ Khách sạn Hà Nội - Ông Nguyễn Xuân Hùng

6. Trưởng phòng Nội dung 4, Ban biên tập Truyền hình Cáp Đài Truyền hình Việt Nam - Bà Phạm Thu Hằng

KHU VỰC ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG: Chiều 27.9.2016

- Giám khảo chuyên môn:

1. ĐSHV Nghệ nhân ẩm thực - Bà Bùi Thị Sương

2. Chuyên gia ẩm thực - Ông Chiêm Thành Long

3. ĐSHV Nhà giáo ưu tú - Bà Triệu Thị Chơi

4. Siêu đầu bếp - Ông Đỗ Quang Long

- Giám khảo khách mời:

5. Hiệu trưởng Trường Trung cấp Nghề nấu ăn & Nghiệp vụ Khách sạn Hà Nội - Ông Nguyễn Xuân Hùng

6. Quán quân Chiếc Thìa Vàng 2015 - Ông Vũ Văn Thành

KHU VỰC HÀ NỘI: Ngày 28.9.2016

- Giám khảo chuyên môn:

1. ĐSHV Nghệ nhân ẩm thực - Bà Bùi Thị Sương

2. Chuyên gia ẩm thực - Ông Chiêm Thành Long

3. ĐSHV Nhà giáo ưu tú - Bà Triệu Thị Chơi

4. Siêu đầu bếp - Ông Đỗ Quang Long

- Giám khảo khách mời:

5. Hiệu trưởng Trường Trung cấp Nghề nấu ăn & Nghiệp vụ Khách sạn Hà Nội - Ông Nguyễn Xuân Hùng

6. Phó Chủ tịch Hiệp hội Khách sạn Việt Nam - Bà Lê Mai Khanh

>> Xem thêm thông tin về các giám khảo tại Ban giám khảo chấm thi Chiếc Thìa Vàng

BTC

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Ban giám khảo

Ông Otto Weibel

Ông Otto Weibel

11-12-2015 08:52
Ông Nguyễn Xuân Hùng

Ông Nguyễn Xuân Hùng

25-11-2015 16:12
Ông Sakal PHOEUNG

Ông Sakal PHOEUNG

31-10-2015 14:15

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Khám phá nhà hàng mỗi đêm thay một bếp trưởng

Nhà hàng Enoteca Maria nổi tiếng với các bếp trưởng là những "nonna" đến từ khắp nơi trên thế giới. Mỗi tối, một bếp trưởng khác nhau sẽ đứng lên soạn menu cho các thực khách.

Đầu bếp chia sẻ

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

Trong số nhiều câu nói của người thành công, trang All Business nhận định những câu nói và triết lý sống từ đầu bếp quá cố Anthony Bourdain dưới đây là rất đáng cho các doanh nhân học hỏi.

Ẩm thực & Sức khỏe

5 món ăn đặc biệt từ mầm nhân sâm

5 món ăn đặc biệt từ mầm nhân sâm

Dưới bàn tay của các đầu bếp tài ba, nhân sâm với vị ngọt đắng và mùi thơm đặc trưng mang lại vị thanh mát, mới mẻ cho các món ăn.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG