Ảnh

  • Khách sạn Academy
    08 08 2015

    Vòng loại Khu vực Bắc Trung Bộ - 2015

    Khách sạn Academy

    Các đầu bếp Khách sạn Academy đã ghi điểm cho ban giám khảo với những món ăn mang phong cách ẩm thực đặc sản dân dã.

  • Khách sạn Green Huế
    08 08 2015

    Vòng loại Khu vực Bắc Trung Bộ - 2015

    Khách sạn Green Huế

    Các đầu bếp Khách sạn Green Huế đã tìm tòi, phá cách từ những nguyên liệu và gia vị đặc thù để tạo nên khẩu vị mới lạ cho món ăn.

  • Khách sạn La Residence
    08 08 2015

    Vòng loại Khu vực Bắc Trung Bộ - 2015

    Khách sạn La Residence

    Vượt qua 13 đội thi, khách sạn La Residence (Huế) đã giành giải nhất vòng sơ tuyển “Chiếc thìa vàng” lần thứ 3-2015 chủ đề “Hương vị quê nhà - hành trình gia vị Việt” khu vực Bắc Trung bộ.

  • Khách sạn Indochine Palace
    08 08 2015

    Vòng loại Khu vực Bắc Trung Bộ - 2015

    Khách sạn Indochine Palace

    Với với kỹ thuật chế biến đặc sắc, món ăn của đội khách sạn Indochine Palace còn được các đầu bếp khoác lên màu áo mới trên những bàn tiệc sang trọng, đẹp mắt.

  • Nhà hàng Nổi Sơn Hải
    08 08 2015

    Vòng loại Khu vực Bắc Trung Bộ - 2015

    Nhà hàng Nổi Sơn Hải

    Món tôm hùm hun khói lá bạch đàn sốt thơm ăn kèm salad quả bứa, các đầu bếp đội Nhà hàng Nổi Sơn Hải đã tìm ý tưởng từ sự hoà quyện của hương rừng và vị biển.

  • Khách sạn Almanity Hội An
    08 08 2015

    Vòng loại Khu vực Bắc Trung Bộ - 2015

    Khách sạn Almanity Hội An

    Dù kém may mắn trong cuộc thi Chiếc thìa vàng năm nay nhưng đội Khách sạn Almanity Hội An đã để lại nhiều ấn tượng tốt với ban giám khảo với thực đơn nhiều sáng tạo.

  • Palm Garden Resort & Spa
    08 08 2015

    Vòng loại Khu vực Bắc Trung Bộ - 2015

    Palm Garden Resort & Spa

    Chỉ với 4 món ăn dân dã đội Palm Garden Resort & Spa đã chinh phục ban giám khảo để giành chiếc vé vào vòng trong.

  • Nhà hàng Oggy
    08 08 2015

    Vòng loại Khu vực Bắc Trung Bộ - 2015

    Nhà hàng Oggy

    Rau càng cua trộn, càng cua sốt me, canh cá giò nấu chua, gà Tam Kỳ tẩm tiêu Đông Giang, bánh phục linh sốt chanh dây là thực đơn đội nhà hàng Oggy mang đến cuộc thi.

  • Novotel Danang Premier Han River
    08 08 2015

    Vòng loại Khu vực Bắc Trung Bộ - 2015

    Novotel Danang Premier Han River

    Dù bị số lượng các đội thi đến từ Huế áp đảo nhưng đội Novotel Danang Premier Han River (Đà Nẵng) không chịu kém cạnh khi tung nhiều tuyệt chiêu để chinh phục ban giám khảo.

  • Khách sạn Phương Đông
    08 08 2015

    Vòng loại Khu vực Bắc Trung Bộ - 2015

    Khách sạn Phương Đông

    Thực đơn của đội khách sạn Phương Đông có sự chú ý, trang trí đẹp, mang tính chất dân tộc và có sự hội nhập quốc tế.

Trang đầu  ...  3  4  5  ...  Trang cuối  

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Người Thái thích ăn giò chả Việt

Người Thái thích ăn giò chả Việt

Moo Yor Jampathonga, một quán ăn ở Bangkok được nhiều người Thái biết đến với hai đặc sản Việt Nam là giò lụa và chả quế vốn không thể thiếu khi thưởng thức món bánh cuốn.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

Thực đơn giúp giảm 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm trên thế giới

37 chuyên gia đến từ 16 quốc gia đã nghiên cứu và xây dựng một thực đơn cho bữa ăn lành mạnh và thân thiện với môi trường, giúp hạn chế được khoảng 11 triệu ca tử vong sớm mỗi năm.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG