Ngày 22/10/2013 cuộc thi “Chiếc thìa vàng 2013” tiếp tục vòng đấu sơ loại tại TP.Cần Thơ.
Chiều 15/10/2013, tại TP.Cao Lãnh, Đồng Tháp, 13 đội đến từ khách sạn, nhà hàng, khu du lịch ở cụm 1 thuộc ĐBSCL (An Giang, Đồng Tháp, Kiên Giang) bước vào vòng loại đầu tiên của cuộc thi.
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.