-
08
08
2015
Cuốn sách tập hợp 50 món ngon đạt giải trong mùa thi 2013, không chỉ cung cấp thông tin mà còn là công cụ cho các đầu bếp và người nội trợ.
-
08
08
2015
Tham dự có 42 đầu bếp thuộc 14 đội đến từ các nhà hàng, khách sạn ở Quảng Bình, Thừa Thiên - Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Avason Ana Mandara Resort ltìm giá trị mới cho đặc sản địa phương với thực đơn có chủ đề "Nét mới quê nhà", như: khai vị hải sản, cá bốp áp chảo sốt nghêu và rau thơm...
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Với thực đơn: Salad sò điệp & tôm vời sốt trái cây, cá mú áp chảo kiểu lã vọng, chả bò nướng lá lốt với cơm và canh rong biển Amiana Resort xuất sắc giành tấm vé vào vòng trong.
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Khách sạn Novotel Nha Trang lần đầu tiên đến với cuộc thi với ba đầu bếp trẻ nhưng đã xuất sắc đoạt giải nhất.
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Nhìn vào bảng thực đơn của đội Khách sạn Intercontinental, ai nấy cũng bất ngờ bởi sự “biến hoá” của những loại nguyên liệu hải sản bình dân, dễ kiếm khi qua tay các đầu bếp.
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Ngoài trái gùi, các đầu bếp đến từ Kon Tum còn giới thiệu thực đơn kỷ lục lên tới 17 món lấy nguyên liệu là cây chuối rừng, như: chuối cõm nhồi thịt chiên giòn, chả giò chuối rừng...
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Các món ăn đội Nhà hàng Ánh Dương lấy ý tưởng từ cách chế biến của người Gia Rai. Đó là những món đặc trưng, được đồng bào dùng trong những đám tiệc trang trọng...
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên - 2015
Nguyên liệu của rừng, các loại gia vị mới lạ tạo nên những món ăn độc đáo, loại xốt cà phê đặc biệt của Khách sạn Sài Gòn Ban Mê đã ghi dấu ấn đối với Ban giám khảo.
-
07
28
2015
Vòng loại Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên - 2015
Cũng đến từ vùng biển, đội KS Yasaka Nha Trang mang tới cuộc thi một thực đơn với nguyên liệu đặc trưng như: Gỏi nhum ăn kèm bánh phồng tôm, cá hồi muối cam chanh...