Cựu Tổng thống Hoa Kỳ đã kêu gọi các cộng đồng khoa học, kinh doanh và công nghệ kết nối và sáng tạo để giúp xây dựng một tương lai ẩm thực tốt hơn cho người dân thế giới.
Cuốn sách tập hợp 50 món ngon đạt giải trong mùa thi 2013, không chỉ cung cấp thông tin mà còn là công cụ cho các đầu bếp và người nội trợ.
Hôm nay, 23/7, sẽ có kết quả vòng sơ tuyển Chiếc thìa vàng 2015 khu vực Nam Trung bộ diễn ra tại Nha Trang.
Ngày 2 - 3/6, cuộc tranh tài nóng bỏng vòng sơ kết cuộc thi uy tín Chiếc Thìa Vàng mùa thứ 3, chính thức nổi lửa tại khách sạn Vạn Phát 1, Cồn Khương, phường Cái Khế, TP.Cần Thơ.
Mùa thi năm nay, vòng sơ loại của khu vực đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục được diễn ra tại Cần Thơ trong 2 ngày 2 - 3/6/2015.
Cuộc thi "Chiếc thìa vàng" 2015 sẽ chính thức khởi động từ ngày 2/6 tại Cần Thơ, dự kiến sẽ có 540 đầu bếp của 180 đội từ 63 tỉnh, thành trên cả nước tham dự.
Mùa giải thứ ba cuộc thi Chiếc thìa vàng - 2015 chính thức khởi động với tổng giá trị giải thưởng lên đến 3 tỉ đồng.
Ban tổ chức có phát hành sách “Chiếc Thìa Vàng - Tinh hoa ẩm thực Việt” không? Tôi có thể liên hệ mua sách ở đâu?
Trong 2 lần trước, cuộc thi có tổ chức ngày hội ẩm thực, năm nay có duy trì ngày hội này không website Chiếc thìa vàng?
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.