Trái cây mùa hè tràn ngập vòng sơ tuyển Chiếc Thìa Vàng 2016
Mận Thái Nguyên, ổi xá lỵ, bơ… được các đầu bếp Chiếc Thìa Vàng sử dụng tài tình ở ngày sơ tuyển thứ hai, vòng thi của khu vực TP HCM.
Chiều
9.6, vòng sơ tuyển cụm TP.HCM của cuộc thi Chiếc Thìa Vàng đã diễn ra đầy hấp dẫn
và gay cấn. Những cú lắc chảo, nhiệt độ chiên, hấp của món ăn khiến bất kỳ ai
có mặt ở nhà thi đấu Nguyễn Du đều không khỏi cồn cào, háo hức.
Bánh ổi xá lị có màu sắc hấp dẫn
Điểm
qua danh sách món dự thi của các đội, dễ dàng nhận ra sự xuất hiện của nhiều loại
trái cây mùa hè như gỏi vỏ cam tôm càng nướng, cá hồi nướng thảo mộc xốt sầu
riêng, chè hạt dẻ trái cây thập cẩm, kem mousse trái vải, phở cuốn bê lá dít,
trái ram lốp tiêu… Bên cạnh đó, không ít gia vị từng xuất hiện ở những mùa thi
trước được đầu bếp nghiên cứu, đầu tư kỹ lưỡng hơn và mang đi tranh tài.
Cá mú cuộn lá sen xốt ổi xá lị ăn kèm xôi 3 màu
Bánh ướt thịt bò tép sấy
Sau
một ngày thi nhiều cảm xúc, giải nhất vòng sơ tuyển TP.HCM trị giá 40 triệu đồng
được trao cho 2 đội Khu du lịch Bình Quới 1 (đội 16) và Nhà hàng Thiên Hương (đội
23). Đây là hai đại diện xuất sắc nhất, có khả năng chế biến tốt, sáng tạo và
có thực đơn hài hòa, cân đối.
Gà cuốn chả nấm
Gỏi xoài cuộn tôm càng sông
7
giải nhì, mỗi giải trị giá 30 triệu đồng lần lượt được trao cho các đội Làng du
lịch Bình Quới (đội 28), nhà hàng Cobe Teppanyaki (đội 14), khách sạn Des Arts
Sài Gòn (đội 21), khu du lịch Bình Quới 2 (đội 20), khách sạn Park Hyatt Saigon
(đội 24), khách sạn Kim Đô (đội 25) và Công ty TNHH DV Tâm Tâm (đội 10).
Sườn chia nướng sốt mơ mận Thái Nguyên
Sau vòng sơ tuyển miền Nam - hai cụm Đồng bằng sông Cửu Long và TP HCM, tổng
cộng 13 tấm vé đã được trao vào bán kết. Những tấm vé cuối cùng vào bán kết
phía Nam được trao cho các đại diện xuất sắc của cụm Đông Nam bộ vào hôm 10.6.
Huỳnh Hằng - Ảnh: Hải An
(Theo news.zing.vn)