Ẩm thực & Sức khỏe

  • Nhờ nấm trị mốc
    08 23 2014

    Nhờ nấm trị mốc

    Hỏi 10 người về bệnh bội nhiễm thì 9 người nghĩ ngay đến siêu vi hay vi khuẩn. Dễ hiểu vì siêu vi HN, vì vi khuẩn Helicobacter… đang là “mốt” trên truyền thông đại chúng.

  • Thuốc tốt trong tầm tay
    08 15 2014

    Thuốc tốt trong tầm tay

    “Đói ăn rau, đau uống thuốc”. Không đơn giản như thế. Nếu nghĩ thuốc uống vào tác dụng, hiệu quả ngay thì lầm. Thuốc muốn có công năng như mong muốn phải qua một quá trình xử lý phức tạp.

  • Ăn sáng theo ta hay theo tây
    08 14 2014

    Ăn sáng theo ta hay theo tây

    Nhằm cung ứng năng lượng cũng như dưỡng chất cho mọi hoạt động tâm thể, con người phải ngày ba bữa ra vào không kể. Mỗi bữa ăn tất nhiên đều có vai trò và giá trị dinh dưỡng.

  • Chén cơm nên thuốc
    08 08 2014

    Chén cơm nên thuốc

    Bánh mì, bắp, khoai,… từ tây sang đông, dân tộc nào cũng có món ăn cơ bản.

  • Không pha mà loãng mới hay
    08 01 2014

    Không pha mà loãng mới hay

    Từ khi nắm bắt cơ chế giữ nước của muối ăn, thầy thuốc trong nhiều chục năm qua đã bắt bệnh nhân cữ ăn mặn để tránh bệnh tim mạch.

  • Lá dít là lá gì?
    07 31 2014

    Lá dít là lá gì?

    Trên Thế Giới Tiếp Thị số 20, có bài Kỳ bí lá dít. Tôi muốn biết rõ hơn về cây này? Tên tiếng Anh là gì? (Phan Diễm Châu).

  • Nhờ đâu dư sức qua cầu
    07 26 2014

    Nhờ đâu dư sức qua cầu

    Nhờ kiến thức chuyên sâu về cấu trúc và chức năng của tế bào, chuyên gia ngành di thể học đã quả quyết là tế bào trong cơ thể con người thừa sức sống lâu trăm tuổi.

  • Ai ơi cho ta về tắm ao ta
    07 23 2014

    Ai ơi cho ta về tắm ao ta

    Theo báo cáo của Trung tâm Nghiên cứu ung thư Memorial Sloan - Kettering, tỷ lệ ung thư ở các nước châu Á sẽ tăng 60% vào năm 2020!

  • Món ngon không dừng ở đầu lưỡi
    06 27 2014

    Món ngon không dừng ở đầu lưỡi

    Nhờ mạng lưới cảm thụ thần kinh trên khắp bề mặt lại thêm thần kinh vị giác rất tinh tế nên chủ nhân chiếc lưỡi không xương nhiều đường lắc léo biết được món nào ngọt đắng cay chua...

Trang đầu  ...  4  5  6  7  8  9  

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Điều đặc biệt ở nhà hàng khiến 60.000 người chờ đến lượt

Điều đặc biệt ở nhà hàng khiến 60.000 người chờ đến lượt

Bếp trưởng Rene Redzepi tại nhà hàng số một thế giới Noma ở Copenhagen (Đan Mạch) đã quyết định mang món ăn của ông hòa quyện vào ẩm thực Nhật Bản khi mở một cửa hàng tạm thời trong 6 tuần ở đất nước ...

Đầu bếp chia sẻ

Những bí mật kinh hoàng trong căn bếp của nhà hàng châu Âu

Những bí mật kinh hoàng trong căn bếp của nhà hàng châu Âu

Không phải lúc nào thực khách cũng được ăn đồ tươi sống và không phải thực phẩm ôi thiu nào cũng bị hủy... là một số bí mật trong nhà hàng mới được tiết lộ.

Ẩm thực & Sức khỏe

Các bài thuốc chữa bệnh từ dê

Các bài thuốc chữa bệnh từ dê

Dê không những là món ăn vô cùng bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa nhiều bệnh như suy nhược, chán ăn, sút cân, tiểu giắt...

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG