Ẩm thực & Sức khỏe

  • Sự thật 'đen tối' đằng sau những thỏi sôcôla
    04 06 2018

    Sự thật 'đen tối' đằng sau những thỏi sôcôla

    Các nghiên cứu về lợi ích sôcôla nói riêng và một số thực phẩm khác nói chung đã bị ngụy tạo và thao túng bởi các công ty thực phẩm suốt nhiều năm nay.

  • Sự thật về dầu ăn...
    04 04 2018

    Sự thật về dầu ăn...

    Kể từ khi ra đời năm 1956 đến nay, trong bữa ăn hàng ngày, dầu ăn là một thực phẩm không thể thiếu được. Tuy nhiên, còn nhiều tranh cãi về tác dụng của loại thực phẩm này.

  • Dưa muối: Lợi, hại thế nào?
    03 30 2018

    Dưa muối: Lợi, hại thế nào?

    Dưa muối ngoài chức năng thực phẩm dùng ẩm thực ngon miệng, nhiều nghiên cứu cho thấy những lợi ích sức khỏe của dưa muối tốt cho tiêu hóa, có thể giúp giảm cân với nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh và có ...

  • Cocktail – thức uống tốt cho tim mạch
    03 21 2018

    Cocktail – thức uống tốt cho tim mạch

    Cocktail là loại thức uống được kết hợp tuyệt vời giữa rượu chính, rượu mùi và nước ép trái cây. Và gần đây một số nghiên cứu khoa học khuyên rằng, phụ nữ nên uống một chút rượu có thể giúp tăng cường sức ...

  • Những “siêu thực phẩm” của tương lai
    03 19 2018

    Những “siêu thực phẩm” của tương lai

    Khi một loại thực vật được xác định là “siêu thực phẩm”, tất nhiên người ta sẽ tìm mọi cách để đưa nó vào sản xuất hàng loạt để cung cấp cho thị trường.

  • Đường trắng, đường nâu, đường tinh luyện: Đường nào tốt?
    03 06 2018

    Đường trắng, đường nâu, đường tinh luyện: Đường nào tốt?

    Các loại đường bạn vẫn ăn hàng ngày thực tế có quy trình sản xuất khác nhau, vì thế chúng sẽ có hương vị khác nhau khi kết hợp với các loại thực phẩm. Sử dụng đúng món ăn mới ngon.

  • Vị thuốc trong chiếc bánh chưng
    02 28 2018

    Vị thuốc trong chiếc bánh chưng

    Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng, không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam.

  • Đầu bếp Hoàng gia Anh tiết lộ chế độ ăn của Nữ hoàng Elizabeth
    02 27 2018

    Đầu bếp Hoàng gia Anh tiết lộ chế độ ăn của Nữ hoàng Elizabeth

    Không chỉ được biết đến là người trị vì lâu nhất trong lịch sử Anh Quốc, Nữ hoàng Elizabeth II còn là người sống cực kỳ quy tắc, kỷ luật, cũng như luôn xuất hiện chuẩn mực từ cách nói chuyện, ăn uống đến ...

  • Ngan, gà, vịt: Thịt nào tốt hơn?
    02 20 2018

    Ngan, gà, vịt: Thịt nào tốt hơn?

    Cùng là gia cầm song mỗi loại thịt sẽ có tính vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Vậy, loại thịt nào tốt nhất cho sức khỏe?

  • 6 quy tắc “ẩm thực vàng” của người Nhật để sống thọ
    02 14 2018

    6 quy tắc “ẩm thực vàng” của người Nhật để sống thọ

    Chỉ với những nguyên tắc ẩm thực vô cùng đơn giản của người Nhật, bất kỳ ai cũng có thể sống khỏe hơn và lâu hơn.

Trang đầu  ...  6  7  8  ...  Trang cuối  

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

Ẩm thực Việt Nam lặng lẽ "thống trị" thành phố biển New Orleans

"Bạn không thể rời khỏi New Orleans nếu bạn chưa thử qua ẩm thực Việt ở đây", tựa đề một bài báo của chuyên trang ẩm thực Thrillist.

Đầu bếp chia sẻ

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai – Huyền thoại sinh ra từ đám cháy

Jay Fai là một trong số ít những đầu bếp đường phố vinh dự nhận được ngôi sao Michelin. Để đi đến ngày vinh quang ấy, bà đã phải trải qua một tuổi xuân đầy mồ hôi và nước mắt.

Ẩm thực & Sức khỏe

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Khám phá bí mật dinh dưỡng trong các loại thực phẩm màu đỏ

Mọi người thường nói với nhau về chuyện hạn chế ăn thịt đỏ mà quên mất rằng những thực phẩm màu đỏ cũng chứa rất nhiều những bí mật dinh dưỡng.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG