Những đóa cẩm chướng dào dạt sắc hồng nhạt, những bông hồng, oải hương rạng rỡ sắc cam và đỏ, tulip vàng rực và những nhánh dương xỉ tươi xanh, tất cả sống động như nguyên mẫu của chúng ngoài đời thực, giữa thiên nhiên.
Trong Y học cổ truyền, mật gà, màng mề gà, gân chân gà, vỏ trứng gà đều là những vị thuốc quý có giá trị chữa bệnh.
Cách đây khoảng mươi năm, ở Hà Nội rộ lên một xu hướng mới: ẩm thực Tây Bắc.
Ngoài việc cung cấp những món bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, tôm còn là thực phẩm quý cho nam giới bị suy giảm tình dục, liệt dương.
Theo chân người Hoa, nhiều món ăn cũng du nhập vào Sài Gòn. Chính nét đặc trưng của từng món, từng vị đã tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn cho nền văn hoá ẩm thực nơi đây.
“Dù có đi bốn phương trời, lòng… chỉ cồn cào thèm phở”.
Ai đã từng đặt chân đến Lạng Sơn một lần ắt hẳn sẽ còn muốn quay lại thêm lần nữa. Du khách không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc hùng vĩ, thả hồn cùng sông núi mà còn bị hút hồn bởi những món ...
Sự kết hợp lê-ki-ma với hạt sen trong món tráng miệng của đầu bếp khách sạn Palace Vũng Tàu đã tạo nên món ăn bổ dưỡng, lạ miệng và chất chứa tình yêu quê hương, xứ sở.
Đây là những món ăn tâm huyết, nổi bật của các đầu bếp trên khắp cả nước, tạo ấn tượng với Ban giám khảo để giành vé vào chung kết cuộc thi nấu ăn dành cho đầu bếp chuyên nghiệp Chiếc Thìa Vàng mùa ...
“Các bạn đã có một sự chuẩn bị công phu khi dày công tìm nhiều loại gia vị ở các vùng miền khác, lại nghiên cứu kỹ lưỡng để kết hợp với nguyên liệu hiện hữu tại địa phương, tâm huyết đó rất đáng quí!"...
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.