Để tạo điều kiện cho các đơn vị chuẩn bị tốt cho vòng thi Sơ kết Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 - Khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, Ban tổ chức (BTC) xin thông báo thời gian và nội dung chương trình ...
Để dành được điểm cao trong cuộc thi Chiếc Thìa Vàng, ngoài chất lượng món ăn, các đầu bếp cũng cần chú ý đến kỹ năng thực hành, hình thức trình bày - vấn đáp và dinh dưỡng - vệ sinh trong chế biến ...
Cẩm nang bao gồm tất cả các thông tin cần biết về cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 như: Chủ đề các vòng thi, tiêu chí chấm điểm, thời gian, địa điểm thi, quy định, cơ cấu giải thưởng, mức hỗ trợ, hỏi đáp... ...
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2016 sẽ chính thức diễn ra vào đầu tháng 6.2016.
Nước ta có nhiều món ngon nhưng tại sao vẫn lờ mờ trên bản đồ ẩm thực thế giới? Các chuyên gia đã cùng trả lời câu hỏi này trong buổi Giao lưu sáng 24-11 tại tòa soạn Tuổi Trẻ.
Vòng Chung kết xếp hạng – Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2015 được tổ chức vào ngày 01, 02 & 03/12/2015 tại Trung tâm Thương Mại Minh Sáng, 888 Đại lộ Bình Dương, Thuận Giao, Thuận An, Bình Dương.
Cúp đầu bếp bằng sứ có điểm gì đặc biệt không, website Chiếc thìa vàng?
Để nhận giải thưởng, tôi phải cung cấp những giấy tờ gì? Giải thưởng này tôi nhận hay đơn vị đề cử nhận?
Ngoài các hồ sơ đăng ký được in chung với cuốn cẩm nang, chúng tôi có thể nhận hồ sơ đăng ký thêm ở đâu không?
Có 5 tiêu chí để được cập nhật thông tin lên website là thực đơn đa dạng, chất lượng món ăn "ngon, lành, bổ dưỡng", dịch vụ khách hàng, an toàn vệ sinh, sản phẩm sứ sử dụng.
Nếu đơn vị của tôi nằm trong khu vực A nhưng tôi muốn dự thi tại khu vực B có được hay không?
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.