Cơ hội giành những tấm vé cuối cùng vào vòng chung kết, "Món ăn vàng" khu vực phía Nam là sự tranh tài của đa dạng phong cách ẩm thực, nguyên liệu và gia vị đặc thù địa phương...
"Trái này vẫn mọc nhiều ở bờ rào nè, trái dại ai ngờ ăn được!", "Lâu rồi mới được ăn lại món này!"...
Trong vòng sơ tuyển cụm TPHCM và các tỉnh Đông Nam bộ, những đầu bếp ở hai đội về nhất đã tận dụng gia vị và nguyên liệu một cách sáng tạo.
Đội Khách sạn Sheraton Sài Gòn đạt giải nhất vòng loại khu vực TP.HCM và các tỉnh Đông Nam Bộ nhờ các món: Gỏi ngó sen, cá mú áp chảo vị cay dùng với nấm…
Dưới đây là một số hình ảnh của hai đội đạt giải nhất Khu du lịch Bình Quới I và Khách sạn Sheraton Sài Gòn.
Sau gần 3 ngày tranh tài, tối 2/7 tại Khu du lịch Văn Thánh đã trao giải cho 16 đội xuất sắc nhất trong vòng sơ tuyển Chiếc thìa vàng 2015 cụm TP.HCM và các tỉnh ĐNB.
35 đội đến từ TP.HCM và các tỉnh Đông Nam Bộ đem đến cho vòng sơ tuyển Chiếc Thìa Vàng vào ngày 30/6, 1 và 2/7 tại khu du lịch Văn Thánh một không khí vô cùng sôi động.
Hai giải nhất, 14 giải nhì trong vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 khu vực TP.HCM và các tỉnh miền Đông Nam bộ chính thức công bố trong tối 2/7 tại khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM).
Khu vực TP.HCM và các tỉnh thành miền Đông Nam bộ sẽ thi tài trong ba ngày 30/6 - 2/7 tại khu Du lịch Văn Thánh.
Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.
Kỷ lục độc đáo này được Tổ chức Guinness Thế giới (có trụ sở ở London, Anh) chứng nhận vào tháng 6-2018, giới thiệu với công chúng vào ngày 7-9-2018.
Ẩm thực Pháp là sự ghen tị của thế giới - trước khi nó bị mắc kẹt bởi lịch sử của chính nó.
Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng những người bổ sung nấm vào chế độ ăn - dù chỉ với một lượng không nhiều - sẽ giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhẹ (MCI) - một tình trạng tiền Alzheimer.