Tiết lộ thực đơn Chủ tịch nước chiêu đãi các lãnh đạo APEC
Thứ sáu, 10/11/2017 23:52
Tối 10/11, lãnh đạo các nền kinh tế APEC cùng phu quân, phu nhân được phục vụ các món ăn thuần Việt chế biến từ nguyên liệu khắp mọi miền của Việt Nam.
Tổng thống Mỹ Donald Trump và Thủ tướng Thái Lan xem thực đơn trong bữa tiệc tối nay. Ảnh nguồn: Zing
Tổng thống Mỹ Donald Trump, Tổng thống Nga Vladimir Putin, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình cùng các nhà lãnh đạo được nước chủ nhà thết đãi với thực đơn gồm 8 món. Đây là những món ăn được chế biến từ các nguyên liệu ở khắp mọi miền của Việt Nam, từ Nha Trang, Phú Quốc đến Hưng Yên với hương vị thuần Việt.
Bàn tiệc của một vị khách trong tiệc chiêu đãi APEC với các sản phẩm sứ cao cấp của Công ty TNHH Minh Long I. Ảnh nguồn: Zing
Thực đơn cho bữa tối của các nhà lãnh đạo APEC. Ảnh nguồn: Zing
Bốn món khai vị bao gồm Gỏi cuốn tôm hùm Nha Trang, Chạo tôm lụi mía, Nem cuốn hải sản với trứng cua và Sò điệp nướng sả hương vị miền Nam.
Sau đó, món Súp thịt cua và bào ngư được dọn lên trước khi các nhà lãnh đạo bước qua hai món chính bao gồm Tôm hùm Nha Trang xốt me và Sườn cừu nướng xốt tiêu đen.
Cuối cùng, món tráng miệng là Chè hạt sen và long nhãn Hưng Yên.
Ngoài thực đơn trên còn có các món không kém đặc biệt, dành cho những khách mời có yêu cầu riêng biệt như salad cà chua, đậu phụ với dầu ô liu và húng quế, rau củ hầm kiểu Pháp gồm củ cải, cà rốt, hành tây, khoai tây dùng kèm với muối thảo mộc Việt.
Có điểm lưu ý, đó là dù nước chủ nhà có chủ đích giới thiệu ẩm thực Việt nhưng vẫn có chút pha trộn cho phù hợp với khẩu vị của các vị khách quý.
Trong tiệc chiêu đãi tối nay còn có chương trình nghệ thuật chào mừng với ý nghĩa đoàn kết và kết nối nhưng cũng mang đậm bản sắc dân tộc.
Theo Zing/ VNN