Lần đầu tiên tổ chức cuộc thi ẩm thực Bocuse D’Or 2018 tại Việt Nam

Thứ sáu, 02/03/2018 15:45
0
0
Trưa 1/3, ông Vincent Floreani - Tổng Lãnh sứ Pháp tại TP.HCM và Ban tổ chức Quốc gia của Bocuse d’Or tại Việt Nam đã công bố chính thức khai mạc cuộc thi Bocuse d’Or 2018 lần đầu tiên tổ chức tại Việt Nam.

Cuộc thi Bocuse d’Or Việt Nam được tổ chức lần đầu tiên với sự tham gia của 5 đội gồm những đầu bếp xuất sắc nhất nhằm chọn ra các đại diện của Việt Nam tham dự vòng thi tiếp theo tại Châu Á – Thái Bình Dương và đầu bếp xuất sắc nhất thắng cuộc sẽ được chọn trở thành đại diện của nước mình tham dự vòng chung kết Bocuse d’Or dự kiến tổ chức ngày 29 và 30/01/2019 tại Triển lãm thương mại Sirha Lyon, Pháp.


Ban Tổ chức thông tin về cuộc thi Bocuse d’Or 2018.

Lễ trao giải cuộc thi Bocuse d’Or tại Việt Nam sẽ diễn ra vào ngày 21/3 trong khuôn khổ sự kiện ẩm thực quốc tế do Bộ Châu Âu và ngoại giao Pháp tổ chức tại Tổng lãnh sự Pháp.

Bocuse d'Or là cuộc thi Ẩm thực quốc tế được tổ chức 2 năm 1 lần tại thành phố Lyon, nước Pháp nhằm quảng bá và tạo điều kiện cho các đầu bếp thể hiện tài năng ẩm thực hiện đại của mình cũng như kế thừa và đổi mới các nền văn hóa ẩm thực truyền thống đa dạng.

Theo VOH

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Nhà hàng số một thế giới năm 2018

Nhà hàng số một thế giới năm 2018

Cuối tháng 11 vừa qua, La Liste – sách chỉ nam về nhà hàng trên toàn thế giới, chuyên xếp hạng 1.000 nhà hàng xuất sắc toàn cầu – đã công bố danh sách Top 10 của năm 2018.

Đầu bếp chia sẻ

Gordon Ramsay: "Đi ăn nhà hàng, hãy chọn một đầu bếp gầy"

Gordon Ramsay: "Đi ăn nhà hàng, hãy chọn một đầu bếp gầy"

Siêu đầu bếp cho rằng những đầu bếp gầy là người không nếm hết những thứ ngon trong món ăn của khách.

Ẩm thực & Sức khỏe

5 món ăn đặc biệt từ mầm nhân sâm

5 món ăn đặc biệt từ mầm nhân sâm

Dưới bàn tay của các đầu bếp tài ba, nhân sâm với vị ngọt đắng và mùi thơm đặc trưng mang lại vị thanh mát, mới mẻ cho các món ăn.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG