Hội An tổ chức lễ hội ẩm thực quốc tế lần thứ 3

Thứ sáu, 02/03/2018 09:11
0
0
Theo kế hoạch, lễ hội ẩm thực Hội An lần 3/2018 sẽ được tổ chức từ chiều ngày 13 - 17/3/2018 tại Vườn tượng An Hội.

Thành phố Hội An vừa ban hành kế hoạch tổ chức lễ hội ẩm thực quốc tế Hội An lần thứ 3 năm 2018 với mục đích tăng cường quảng bá, khẳng định thương hiệu, hình ảnh văn hóa - du lịch - ẩm thực của Hội An đến với du khách trong và ngoài nước.

Tạo cơ hội để đầu bếp của các nhà hàng địa phương được giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với các chuyên gia ẩm thực thế giới, qua đó góp phần nâng cao tay nghề, tăng chất lượng sản phầm, dịch vụ ẩm thực phục vụ du khách.

Nội dung lễ hội ẩm thực là trình diễn, chế biến và thưởng thức ẩm thực do 12 đầu bếp quốc tế đến từ 12 quốc gia trên thế giới đến chế biến các món ăn đặc sắc từ nguồn nguyên liệu có sẵn tại Hội An; bên cạnh đó là trình diễn nhạc hòa tấu và các ca khúc quốc tế do ban nhạc nước ngoài thực hiện.


Một gian hàng trong lễ hội ẩm thực năm 2017 tại Hội An.

Bên cạnh đó, lễ hội ẩm thực cũng góp phần quảng bá, khẳng định thương hiệu “Thủ phủ ẩm thực Việt Nam” đã được Hiệp hội đầu bếp thế giới công nhận năm 2017; từ đó thu hút khách du lịch đến hệ thống các nhà hàng của các doanh nghiệp nói riêng và của Thành phố Hội An nói chung; tăng cường giao lưu, hợp tác phát triển du lịch với các nước trong cộng đồng ASEAN.

Theo Dân trí

0
0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Những thị trấn nhỏ có nhiều nhà hàng đạt sao Michelin

Những thị trấn nhỏ có nhiều nhà hàng đạt sao Michelin

Nhắc tới Michelin, nhiều người thường nghĩ tới các thành phố lớn. Tuy nhiên, ngày càng nhiều khu vực dù ở xa trung tâm nhưng vẫn thu hút thực khách nhờ tập trung nhiều nhà hàng được gắn sao Michelin.

Đầu bếp chia sẻ

Đầu bếp James Won: Việt Nam sở hữu nguồn nguyên liệu ẩm thực không nơi nào có được

Đầu bếp James Won: Việt Nam sở hữu nguồn nguyên liệu ẩm thực không nơi nào có được

“Tôi nghĩ ẩm thực Việt Nam phong phú. Tôi tự tin nói rằng các bạn Việt Nam nên tự hào vì các bạn đang sở hữu nguồn nguyên liệu ẩm thực mà không nơi nào có được.

Ẩm thực & Sức khỏe

Dầu phộng – tinh hoa miền gió cát

Dầu phộng – tinh hoa miền gió cát

Văn hóa ẩm thực thực sự là một dòng chảy liên tục mà tại đó những tinh hoa được chắt lọc qua thời gian, những món ăn tưởng chừng đơn giản lại được nâng tầm thành phương thuốc quý, cải thiện sức khỏe con người.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG