Điểm ăn ngon

  • Gà nướng sầu riêng, xôi chiên phồng
    06 13 2015

    Gà nướng sầu riêng, xôi chiên phồng

    Món này sử dụng sầu riêng Long Khánh hột lép cơm vàng, kết hợp cùng gà ta thả vườn Long Khánh.

  • Chình mun Châu Trúc um chuối đậu
    06 12 2015

    Chình mun Châu Trúc um chuối đậu

    Đây là món đặc sản có thể nói là tiêu biểu cho các món ngon của Bình Định, bởi chỉ ở đầm Châu Trúc - Phú Mỹ - Bình Định mới có con chình mun có thịt, ngon, thơm.

  • Thơm đốt rượu Bàu Đá
    06 12 2015

    Thơm đốt rượu Bàu Đá

    Rượu Bàu Ðá là một sản phẩm truyền thống của Bình Ðịnh đã nổi tiếng từ rất lâu.

  • Gà nấu lá dít măng rừng - bún tươi
    06 11 2015

    Gà nấu lá dít măng rừng - bún tươi

    Với vị hơi đắng của măng rừng, vị cay của ớt xiêm, thơm nồng của sả và đặc biệt là vị chua đặc trưng của lá dít khiến món ăn trở nên khác lạ và hấp dẫn.

  • Lươn đùm
    06 11 2015

    Lươn đùm

    Lươn đồng là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người dân quê Phú Yên chúng tôi.

  • Cá linh kho mía
    06 10 2015

    Cá linh kho mía

    Cá linh kho mía là đặc sản An Giang. Vị cay nồng đăng đắng của điên điển tạo nên hương vị khó quên.

  • Khai vị Huỳnh Đế
    06 08 2015

    Khai vị Huỳnh Đế

    Cua Huỳnh Đế là một loại thực phẩm giàu đạm, nhiều canxi. Rất tốt cho những người lớn tuổi trẻ em mới sinh.

  • Hồn Việt: bánh xèo cách tân
    06 08 2015

    Hồn Việt: bánh xèo cách tân

    Được chế biến từ công thức pha bột của món bánh xèo quê nhà theo dân gian truyền lại từ thời xưa...

  • Gỏi bưởi hương sen
    06 06 2015

    Gỏi bưởi hương sen

    Được chế biến từ nguyên liệu Bưởi Tân Triều của đất Đồng Nai, và kết hợp với hạt sen tươi cùng với những nguyên liệu phụ đi kèm tạo nên một món ăn đặc trưng của đất Đồng Nai...

  • Tương phùng bê cỏ Cầu Mống
    08 13 2014

    Tương phùng bê cỏ Cầu Mống

    Món thăn bê Cầu Mống áp chảo, vừa đẹp mắt vừa giữ được độ ngọt, mềm tự nhiên.

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Những quầy bar tốt nhất hành tinh năm 2018

Những quầy bar tốt nhất hành tinh năm 2018

Những nhân viên tại quầy bar Dandelyan ở London, Anh, đã không "ngủ quên" khi vượt qua vị trí thứ 2 năm 2017, để vươn lên đoạt vị trí số 1 giải thưởng World Best Bar Awards 2018.

Đầu bếp chia sẻ

Câu chuyện khởi nghiệp của "ngài chocolate" Jacques Torres

Câu chuyện khởi nghiệp của "ngài chocolate" Jacques Torres

Từ một thợ làm bánh của nhà hàng, Jacques Torres quyết định lấn sân làm chocolate và thành công với chuỗi cửa hàng bán lẻ khắp nước Mỹ.

Ẩm thực & Sức khỏe

Ẩm thực và bệnh trầm cảm

Ẩm thực và bệnh trầm cảm

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Molecular Psychiatry cho thấy chế độ ăn uống Địa Trung Hải giảm nguy cơ trầm cảm.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG