Ẩm thực Việt ngày càng được ưa chuộng tại Trung Quốc

Thứ hai, 18/09/2017 10:28
0
0
Tại Trung Quốc - một đất nước có truyền thống ẩm thực lâu đời, nổi tiếng thế giới, ẩm thực Việt Nam lại đang được ưa chuộng, bởi chính người dân Trung Quốc cũng như những thực khách nước ngoài đang sinh sống và làm việc tại đây.

Sâu trong khu phố cổ ở thủ đô Bắc Kinh, không dễ để tìm được đến quán ăn Việt mang tên Susu. Nhưng cửa hàng này lúc nào cũng đông, khách hàng nếu không đặt trước sẽ không có chỗ. Nhà hàng này được kênh tin tức CNN và trang web du lịch hàng đầu thế giới Trip Advisor gọi là "nhà hàng có món ăn Việt ngon nhất Bắc Kinh".


Món chả cá Lã Vọng.

Được thành lập vào năm 2011, tên của nhà hàng được lấy cảm hứng từ quả su su. Jonathan Ansfield, người sáng lập nhà hàng thuần Việt này lại là một phóng viên người Mỹ, thường trú tại Bắc Kinh.

Để khẳng định sự khác biệt của nhà hàng tại Bắc Kinh, Susu đã chọn một số món Việt đặc trưng không thể tìm thấy ở các nhà hàng khác ở thành phố này, đó là món bánh mì thịt viên, chả cá Lã Vọng và bún chả.

Anh Jona Than Ansfield - người sáng lập Nhà hàng Susu, Bắc Kinh, Trung Quốc chia sẻ: "Thực khách địa phương thích các nhà hàng có sân vườn và họ thích đồ ăn Việt. Ở Bắc Kinh cũng không có quá nhiều nhà hàng Việt nổi tiếng, bởi chủ yếu nguồn cung nguyên liệu, rau gia vị và nước chấm không có. Trước đây rất khó và cũng rất đắt để kiếm được những nguyên liệu này, nhưng khoảng 5-7 năm gần đây, mọi việc đã dễ dàng hơn".

Mời độc giả xem clip:


Theo VTV

0
0

độc giả bình chọn

Chất lượng món ăn3.0
Giá cả3.0
Cung cách phục vụ3.0
Vệ sinh an toàn thực phẩm 3.0
Viết Bình luận Gửi bình luận
0 Bình luận

Món ngon Chiếc Thìa Vàng

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo – hương vị Tây Bắc

Chẳm chéo (chẩm chéo) là món chấm từ gia vị không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày cũng như khi đãi khách của dân tộc Thái. Đây vừa là món dân dã vừa đậm hương vị đặc sản núi rừng.

Điểm ăn ngon

Đầu bếp Mỹ mở nhà hàng Việt để thỏa đam mê

Đầu bếp Mỹ mở nhà hàng Việt để thỏa đam mê

Sau 15 năm sống ở Việt Nam, ông Geoffrey Deetz trở về bang California và mở nhà hàng chuyên món Việt.

Đầu bếp chia sẻ

Chàng Anthony Bourdain tương lai

Chàng Anthony Bourdain tương lai

Một chàng trai mới 27 tuổi nhưng đã có nhà hàng riêng ở New York.

Ẩm thực & Sức khỏe

Có nên dùng lá chuối gói thực phẩm?

Có nên dùng lá chuối gói thực phẩm?

Đựng thức ăn trên lá chuối, hoặc gói thực phẩm bằng lá chuối đã có từ hàng trăm năm nay, cho đến nay vẫn được sử dụng bởi nó không chỉ thân thiện với môi trường mà còn mang lại nhiều lợi ích.

  • Viet Projects
  • Food & Hotel Vietnam
  • New Viet Dairy
  • Jacob ‘s Creek
  • Harmony Ly's

© 2014 / All rights & Copyrights reserved.

CHIẾC THÌA VÀNG